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有关芝麻酱的百科

食用芝麻酱补钙效果更好吗
  • 食用芝麻酱补钙效果更好吗

  • 芝麻酱补钙效果怎样食用芝麻酱的补钙效果很好。尤其是三四岁的孩子,适当吃芝麻酱,身体吸收的非常好,而且芝麻酱的含钙量要和平常的奶酪差不多,芝麻本身有硬壳还有非常丰富的草酸,这种草酸让营养物质消化和吸收率都比较低,但是把芝麻磨成芝麻酱之后,消化率和吸收率都有很大的改善...
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怎么做芝麻酱
  • 怎么做芝麻酱

  • 干净的芝麻放入锅里小火炒,炒熟后晾凉。将炒熟的芝麻用搅拌机研磨成粉末备用。芝麻粉倒入芝麻油,用勺子搅拌均匀,也可以放进搅拌机里搅拌。一直搅拌到芝麻柔和丝滑即可。工具/材料:芝麻100克芝麻油一大勺步骤(共3步)按步骤阅读:1、小火炒熟芝麻干净的芝麻放入锅里小火炒,炒熟后...
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芝麻酱拌秋葵怎么做好吃
  • 芝麻酱拌秋葵怎么做好吃

  • 主食材:秋葵250克。配料:橄榄油适量,芝麻酱适量,大蒜适量。步骤1:秋葵洗干净,入锅焯水后捞出沥干水步骤2:大蒜去皮切碎步骤3:大蒜碎放到容器中加盐步骤4:加芝麻酱步骤5:加橄榄油搅拌均匀步骤6:秋葵放到盘中,添加芝麻酱即可享用...
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《凌云诺》红油芝麻酱食谱配方介绍
  • 《凌云诺》红油芝麻酱食谱配方介绍

  • 《凌云诺》游戏中,玩家可以制作许多不同的食物,相信还有很多小伙伴不是很清楚红油芝麻酱怎么做,下面就让小编给大家带来《凌云诺》红油芝麻酱食谱配方介绍,感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。【配方介绍】1、制作红油芝麻酱使用食材:葱、香菜、料酒、芝麻酱、麻油。2、食材收集完...
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芝麻酱如何保存
  • 芝麻酱如何保存

  • 1、买的芝麻酱:从超市购买回来的芝麻酱,在未拆封之前,可以在常温下保存,只要放置阴凉干燥的地方即可。2、自制芝麻酱:如果是自制的芝麻酱,最好是先在芝麻酱表层再淋一层油,杜绝外界微生物的进入,引起芝麻酱变质。然后再将芝麻酱放在干燥清洁的容器中,最好是玻璃瓶,密封,然后放置在阴...
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芝麻酱肉沫面怎么做好吃
  • 芝麻酱肉沫面怎么做好吃

  • 主食材:挂面1把,莴笋叶适量。配料:食盐适量,香油适量,芝麻酱1勺,味极鲜适量,辣椒油1勺。步骤1:锅中放水烧开,加入挂面,搅拌均匀步骤2:加入莴笋叶,煮至面条七分熟步骤3:加入味极鲜步骤4:加入肉沫步骤5:加入食盐、香油、芝麻酱、辣椒油,搅拌均匀即可...
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芝麻酱的热量
  • 芝麻酱的热量

  • 芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,是群众非常喜爱的香味调味品之一。芝麻酱的热量比较高,每100克芝麻酱所含热量有595大卡。另外,每100克芝麻酱含碳水化合物21.19克,脂肪53.76克,蛋白质17克,纤维素9.3克。芝麻酱富含蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质等,有很高...
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芝麻酱凝固成一坨怎么办
  • 芝麻酱凝固成一坨怎么办

  • 用四、五十度的温水调制芝麻酱,这样不会破坏芝麻酱的口感。将芝麻酱和香油调和,香油具有一定的润滑作用,能够很好的溶解结块的芝麻酱。工具/材料:结块的芝麻酱温水、香油步骤(共2步)按步骤阅读:1、温水化开结块的芝麻酱用四、五十度的温水化开芝麻酱即可,这样不会破坏芝麻酱的口...
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芝麻酱馒头怎么做好吃
  • 芝麻酱馒头怎么做好吃

  • 主食材:面粉500克,白芝麻酱50克,白砂糖30克,黑芝麻酱。配料:水250克,酵母4克。步骤1:500克面粉,4克酵母,30克白砂糖,250克水,50克白芝麻酱或者黑芝麻酱。步骤2:搅拌均匀,揉成白面和黑面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。步骤3:揉发酵的面团,排气。步骤4:两种面团擀成面皮叠好,卷起来。步骤5:...
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调芝麻酱可以加水吗
  • 调芝麻酱可以加水吗

  • 一般建议用凉一点的温水。水调:就是用一定量的温水顺时针加入麻酱,直到把芝麻酱澥开。这里可以加入盐,让芝麻酱有一点底味。芝麻酱这种东西使用之前也是需要一些预处理手段的,在我们家乡称之为“澥酱”。也就是以水或者油将芝麻酱稀释开来,这是芝麻酱入馔的前提步骤,如果缺少...
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黑芝麻酱小脆饼怎么做好吃
  • 黑芝麻酱小脆饼怎么做好吃

  • 主食材:鸡蛋2个,低筋面粉。配料:白砂糖,食用油,白芝麻。步骤1:鸡蛋2个打散,放入白砂糖,食用油,放入低筋面粉,黑芝麻酱,白芝麻。步骤2:搅拌均匀。步骤3:将面糊装进裱花袋。步骤4:挤在模具盘上。步骤5:烤箱上下火180度烤15分钟即可。...
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芝麻酱怎么判断变质
  • 芝麻酱怎么判断变质

  • 1、如果芝麻酱表面出现了泡泡,那这说明里面可能是掺入了水等物质,这种情况下芝麻酱可能已经变质了。2、如果芝麻酱表面出现了霉斑,那说明里面已经有霉菌微生物生长,这种情况下芝麻酱肯定已经是变质了。3、如果从外观上无法明确判断,可用勺子取一小部分尝一下,若口感明显变酸,或...
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芝麻酱面条怎么做
  • 芝麻酱面条怎么做

  • 1、芝麻酱加盐再加温水100克调匀。2、调芝麻酱要用勺子或者筷子,慢慢加水慢慢顺时针调才能调匀,一下子把水都加进去,芝麻酱就会油水融合的不好,调出来的芝麻酱很稀没有粘稠感。3、大葱切片、大蒜切片。4、锅中倒油烧热后倒入花椒、葱蒜爆香一下。5、把酱油倒进去烹一下,关火把...
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芝麻酱的做法
  • 芝麻酱的做法

  • 起锅烧至5成热后,放入白芝麻小火翻炒出香味和表面略微发黄,再把炒好的白芝麻放入容器内,加入食盐、冰糖和芝麻油打制成泥,放凉后用玻璃瓶装好,一份醇香的芝麻酱就做好了。准备食材:白芝麻、盐、冰糖、芝麻油。1、起锅烧至5成热后,把白芝麻倒入锅内转小火翻炒。2、翻炒至锅内出噼...
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芝麻酱能替代肉吗
  • 芝麻酱能替代肉吗

  • 芝麻酱的营养成分丰富,可以补充肉里同样含有的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙元素等营养成分。但这不代表芝麻酱就能完全代替吃肉了,因为肉里还有很多营养成分是芝麻酱里没有的。而且芝麻酱的热量比较高,吃多了容易发胖,每100克芝麻酱含有618卡路里热量,一勺芝麻酱约20克,含有124卡...
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热干面的芝麻酱用水还是用油调
  • 热干面的芝麻酱用水还是用油调

  • 1、可以用水调,也可以用香油调。2、若是用香油调稀的话,那么香油和芝麻酱的比例就是1:3,按照这个比例调出来的芝麻酱稀稠度刚刚好,而且可以存放久一些。用香油调的芝麻酱会更加的丝滑,味道也是十分的香。3、而用水调稀的话,不能用冷水,要用温水,水温大概40度左右就可以了,用温水调...
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芝麻酱拌木耳苦瓜怎么做好吃
  • 芝麻酱拌木耳苦瓜怎么做好吃

  • 主食材:苦瓜80克,木耳50克。配料:盐适量,芝麻酱适量。步骤1:苦瓜洗干净去瓤,切成厚片步骤2:木耳提前泡发,入锅焯水后捞出沥干水步骤3:苦瓜入锅焯水后捞出沥干水步骤4:苦瓜、木耳放到容器中加盐搅拌均匀步骤5:加芝麻酱搅拌均匀,装盘享用...
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自制黑芝麻酱怎么做好吃
  • 自制黑芝麻酱怎么做好吃

  • 主食材:黑芝麻。配料:核桃油。步骤1:黑芝麻放入水中清洗一下。步骤2:清洗干净倒入锅内炒熟。步骤3:倒入辅食机。步骤4:加入核桃油。步骤5:辅食机打成泥即可。...
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一斤芝麻酱加多少水调出的更好
  • 一斤芝麻酱加多少水调出的更好

  • 一斤芝麻酱加多少水调出的更好的答案是:半斤水1、一斤芝麻酱半斤水;2、一般纯芝麻酱比较粘稠,需要用水调稀,大概是芝麻酱的一半;3、然后将水分多次混入慢慢搅拌,如果是混合芝麻酱,是已经弄好的,不需要用水再次调稀。是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳,滋补益...
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买回来的瓶装芝麻酱怎么弄
  • 买回来的瓶装芝麻酱怎么弄

  • 用干净的勺子挖一些到碗里,用温水或者香油等稀释。在芝麻酱上多加些油,这样才不会变质。老北京的芝麻酱一般是28搭配,两份芝麻酱拌八份花生酱,所以酱拌蔬菜拌面条。吃起来回味无穷~自制的和市面上的芝麻酱都有保质期,随着时间的推移,芝麻酱的香气和味道会越来越少,所以买回来的...
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火锅芝麻酱的配方做法
  • 火锅芝麻酱的配方做法

  • 芝麻酱的配方做法:材料:白芝麻适量,水适量。制作方法:1、要选择成熟的白芝麻,将准备好的芝麻放在清水中浸泡(通过浸泡将芝麻中的空壳还有一些杂质去除掉)。2、浸泡之后捞出芝麻控干水分备用。3、准备一个干净的炒锅,将浸泡好的芝麻放入锅中。4、先开大火翻炒,直到芝麻中的水分炒干...
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芝麻酱热量高吗
  • 芝麻酱热量高吗

  • 芝麻酱热量比较高。每100克的芝麻酱所含有的热量为618大卡,一勺芝麻酱大约是20克左右,所含有的热量为124大卡,需要跳37分钟的健美操才能够消耗掉。100克的芝麻酱所含有的热量占到了一天所需要的总热量的27%。这个数值其实是非常高的了,因为一日三餐再加上这些芝麻酱的话,所摄...
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芝麻酱放什么可以稀一些
  • 芝麻酱放什么可以稀一些

  • 加盐加水:调制芝麻酱的方法有很多,先和大家分享一种很简单的能稀释芝麻酱的方法,本身芝麻酱就是一股浓浓的芝麻香味而且没有咸淡,这样我们加入一点食盐之后能给芝麻酱增加一些调味料,而且还能起到稀释芝麻酱的作用,并且这个做法也是非常实用的方法,先和大家说一下这个用盐调制芝...
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热干面用芝麻酱还是花生酱呢
  • 热干面用芝麻酱还是花生酱呢

  • 1、热干面的酱料一般使用芝麻酱,做法是将芝麻炒熟,磨碎成酱汁,不仅会有芝麻的香味,还能有一定的营养成分,而芝麻酱又叫作麻酱,除了热干面食用之外,在日常火锅、拌菜等情况中使用也比较广泛。2、热干面是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香...
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芝麻酱和麻酱一样吗
  • 芝麻酱和麻酱一样吗

  • 芝麻酱和麻酱一样,芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味作为调料使用,根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱,芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一,麻酱的原料选用精致白芝麻,做工精细色泽金黄,口感细化口味醇香。麻酱是芝麻酱吗麻酱有时也被称为芝麻...
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