![卫星锅盖提示换高清终端是指换机顶盒吗？]( "卫星锅盖提示换高清终端是指换机顶盒吗？")
- 卫星锅盖提示换高清终端是指换机顶盒吗？的答案是：是更换机顶盒。换装高清终端机顶盒的意思是更新机顶盒。“高清终端”是指新一代北斗户户通机顶盒，又叫四代机。原三代机用户如需要收看更高清晰度的电视节目，可更换高清终端。高清终端机顶盒是可以连接网络，并且配备解密卡，加上...
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![粘豆包蒸好了什么时候开锅盖]( "粘豆包蒸好了什么时候开锅盖")
- 蒸豆水饺出锅的原因可能是蒸豆时间过长或蒸豆后立即打开锅盖。后者更常见。如果蒸的时间太长，面条就会崩塌，因为面团中的面筋会受损，导致崩塌。蒸完豆子，关上火后，不要立即打开锅盖，因为锅内和锅外的空气压力非常不同，很容易造成坍塌。最好等五分钟再打开盖子，以免发酵面食崩塌。...
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![蒸馒头玻璃锅盖滴水妙招]( "蒸馒头玻璃锅盖滴水妙招")
- 妙招一：在蒸馒头之前，可以在馒头上盖一层笼布，这样就可以防止蒸锅锅盖上的水滴到馒头上；妙招二：或者还可以用纱布包住玻璃锅盖，再盖到蒸锅上，也可以防止锅盖内部滴水的问题；妙招三：蒸好之后不要立即打开锅盖，最好静置一段时间后再打开。怎么避免蒸馒头盖子滴水？蒸的过程中，要防止蒸锅...
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![蒸大闸蟹锅盖没盖好会怎么样]( "蒸大闸蟹锅盖没盖好会怎么样")
- 可能要蒸更长时间，影响大闸蟹的味道和口感。如果蒸大闸蟹的锅盖盖盖不好，蒸笼里的热量就会散失，大闸蟹的香味就会消失。它们没有盖子煮得那么快新鲜。而且，如果失去了蒸汽，蒸蟹的时间会更长，所以蒸蟹没有那么香。蒸大闸蟹时，应加入生姜，以增加大闸蟹的新鲜度。生姜大闸蟹在蒸煮过...
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![锅盖的油污如何清洗]( "锅盖的油污如何清洗")
- 1、蒸汽远离。蒸汽能够让油污溶解，方便擦洗，先在锅中放少许清水加热，加入几滴洗洁精，等水烧开后，就用蒸汽熏锅盖。几分钟后，可用柔软抹布擦拭，立刻干净。2、胡萝卜头。炒菜时经常不用的胡萝卜头是去油污神器，只要将胡萝卜头在锅盖顺着蹭一遍，然后在水下冲洗立即变得很干净。这个小...
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![煮粽子不盖锅盖可以吗]( "煮粽子不盖锅盖可以吗")
- 1、煮粽子不盖锅盖是可以的。2、一般情况下，将粽子包好整齐的摆放在锅中，然后在上面放个帘子，盖上一盆水压住，以免粽子在锅中翻滚，煮制不均匀，在这个情况下是可以不盖锅盖的，直接大火烧开转中火煮制即可。3、这样煮生粽子的话一锅大约要煮3小时左右，但是要是要看馅料，若是肉粽子的...
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![馍头蒸好后多长时间开锅盖]( "馍头蒸好后多长时间开锅盖")
- 馍头蒸好后多长时间开锅盖:馒头蒸好之后静置5-6分钟再打开锅盖。因为刚蒸好的馒头其中含有大量的水蒸气，立即开锅很容易导致馒头出现软榻的情况，其次就是为了防止馒头没蒸熟，焖一会儿可以将其充分蒸熟。蒸馒头关火之后出现回缩的现象，属于物理现象，主要是面粉本身筋力的强弱和...
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![锅盖面是哪个城市的传统美食]( "锅盖面是哪个城市的传统美食")
- 锅盖面是江苏省镇江市的的传统美食。锅盖面属于苏菜系，也称镇江小刀面。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈...
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![家里锅盖油腻腻怎么办]( "家里锅盖油腻腻怎么办")
- 1、胡萝卜头清洁法。切下来的胡萝卜边角料不要扔。首先将洗洁剂倒一点在有油渍的锅盖上，再用胡萝卜头来回擦拭，约莫擦好后，最后用干净的湿抹布将其表面擦拭一下即可，会有意想不到的效果哦！2、蒸汽清洁法。将洗洁剂抹在锅盖上，然后将锅盖反扣在盛有清水的锅上；静静等到水烧开，再过...
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![啤酒煮小龙虾要盖锅盖吗]( "啤酒煮小龙虾要盖锅盖吗")
- 一般焖煮的时候要盖盖子。制作小龙虾的方法有很多种，每种方法都有不同的步骤和口味。大多数人会在家里煮小龙虾。它有一定的技巧和注意力。一般来说，小龙虾是放进锅里炒的。待壳变红后，加入水、豆沙、啤酒等。盖上锅盖，炖一会儿。大约20分钟，你可以从罐子里取出果汁。这样，小龙...
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![排骨炖萝卜的时候可以盖锅盖吗]( "排骨炖萝卜的时候可以盖锅盖吗")
- 排骨炖萝卜的时候可以盖锅盖吗的答案是：看各人喜欢，盖锅盖炖得烂一些，不盖锅盖炖得脆一些萝卜排骨汤是用白萝卜、排骨制作的一道家常菜，口味咸鲜，补肾养血，滋阴润燥，制作方法简单易学。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。排骨除含蛋白、脂...
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![锅盖的油污怎么去除]( "锅盖的油污怎么去除")
- 1、食用碱清洁法：我们要善于利用厨房现有的材料，比如食用碱和盐的搭配就是去油污的好方法。首先我们自制清洁剂，以盐和食用碱的比例为1：2即可。接着倒入一些清水，搅拌一下，让它们溶解在水里就行了，这时候我们只要将百洁布蘸湿，擦一擦锅盖上的污渍，立马跟新买的一样干净了。2、蒸汽...
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![玻璃锅盖为什么会炸裂]( "玻璃锅盖为什么会炸裂")
- 1、玻璃质量缺陷的影响，结石膨胀系数小于玻璃，结石周围的切向应力处于受拉状态。伴随结石而存在的裂纹扩展极易发生所以玻璃锅盖就爆炸了。2、玻璃表面因加热过程或操作不当造成有划痕、炸口、深爆边等缺陷，导致玻璃锅盖爆炸。3、由于玻璃锅盖本身的制造过程导致玻璃锅盖爆...
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![镇江锅盖面面条配方]( "镇江锅盖面面条配方")
- 镇江锅盖面有着300多年的历史，制作最重要的四步骤就是漂，跳，熬，浇。食材也需要：黄豆酱油、江鲜，甘草、山奈、小茴、花椒、草菓、辣椒生姜、葱、八角、桂皮等。镇江锅盖面面条，用四十余种锅盖面酱油熬制配料不能一次性都放在大锅熬制，大火煮沸，小火慢炖，关火焖制。使得锅盖面的汤头...
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![炖牛肉盖锅盖好还是不盖锅盖好]( "炖牛肉盖锅盖好还是不盖锅盖好")
- 1、这个问题本身特别简单，炖牛肉当然是要盖锅盖的牛肉如果不用高压锅炖煮，少说也要40分钟以上才能软熟，如果不盖锅盖的话，水分就会一直大量的蒸发出去，这可不仅仅是多加水就能解决的。因为在水蒸发的同时会不断的带走热量，所以不盖锅盖炖牛肉那可真是事倍功半了，整个烹饪时间延...
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![锅盖上的水蒸气是蒸馏水吗]( "锅盖上的水蒸气是蒸馏水吗")
- 锅盖上的水蒸气是蒸馏水吗的答案是：是锅盖上的水蒸气冷凝后的水珠可以叫蒸馏水，锅盖的杂质比较多，冷凝后不是纯净的蒸馏水。蒸馏水就是将水蒸馏、冷凝的水。蒸馏水的质量标准之一是含盐量一般在1～5mg/L左右。因为水中的含盐量减少，水的电阻率增加，就能用测定水的电阻率来衡量水...
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![炸葱油盖不盖锅盖]( "炸葱油盖不盖锅盖")
- 熬葱油不能盖盖，一方面，熬葱油需要一直观察这些调料的颜色，另一方面，如果盖盖，锅内会形成水蒸气，影响到葱油的品质。在煮的过程中，你必须不停地搅拌，不能盖上锅盖，因为当你盖上锅盖时，热量会转化为水蒸气，这会影响洋葱油的质量。葱油味道鲜美，不管是用来拌面、拌凉菜，还是做面饼，味道都...
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![锅盖吸住打不开怎么办]( "锅盖吸住打不开怎么办")
- 1、冷却：可以等锅冷却了，再把锅子连盖子放进热水里泡大概3分钟左右，就会分开了。2、放冰箱：放入冰箱里冻一会再拿出来也可以轻松的打开。3、加热：把锅放在灶上加热半分钟左右试试，就可以轻松打开锅盖。...
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![熬枇杷膏需要盖锅盖吗]( "熬枇杷膏需要盖锅盖吗")
- 不需要。煮枇杷膏时不需要盖锅盖。将枇杷果肉倒入锅中时，要点火，不要一开始就翻过来，以免腐烂的果肉影响味道。当颜色慢慢变暗时，将其调低至中低温，然后开始顺时针缓慢搅拌，这样可以避免粘在锅上。盖上锅盖会影响枇杷果肉的观察，也会导致糊锅形成气密或溢出。食用适量的枇杷膏可...
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![为什么蒸的馒头揭开锅盖时总是塌]( "为什么蒸的馒头揭开锅盖时总是塌")
- 蒸的馒头揭开锅盖时总是塌的原因和解决办法如下：1、因为刚蒸熟的馒头内部蜂窝状的气孔内充斥着高温的蒸汽，锅外面的冷空气大量进入，在馒头表面形成冷热对冲，馒头的表面由于冷热不均匀，表面就会出现这种部分塌陷，最后形成了死面馒头的状态。2、解决办法是在蒸好馒头以后，关火，先不...
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![卤肉盖锅盖吗]( "卤肉盖锅盖吗")
- 卤肉要盖锅盖，不然一则容易干，二则味道会散发。卤肉，又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。川卤在全国最普遍，多以红卤为主，潮汕地区卤肉最为出名，已走出国门，卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成...
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![蒸螃蟹锅盖要盖紧吗]( "蒸螃蟹锅盖要盖紧吗")
- 蒸螃蟹盖子要盖紧。蒸好的蟹如果盖不严，蒸锅里的热量就会消失，蟹的腥味也会消失。它们的新鲜度不如带盖蒸的快。而且蒸汽会流失，蒸螃蟹需要更长的时间，所以蒸螃蟹没有那么香。蒸螃蟹时，应加姜，以增加螃蟹的新鲜度。姜蟹在烹饪过程中不易失水。蒸大闸蟹的时候也要注意直接用冷水...
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![镇江锅盖面怎么做好吃]( "镇江锅盖面怎么做好吃")
- 主食材：挂面100克。配料：绵白糖3克，青头30克，熟猪油20克，香油5毫升，酱油20毫升，盐适量，老干妈一汤匙。步骤1:准备食材：面条和青头（青头是用各种蔬菜制成的面卤，我用的是黄瓜、青椒、长豆角，还加了点肉肠）；青头都切成4CM左右的长条步骤2:锅内倒入适量水烧至沸腾后加入适量盐，盐份量比平时...
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![锅盖油污如何去除]( "锅盖油污如何去除")
- 1、胡萝卜头。炒菜时经常不用的胡萝卜头是去油污神器，只要将胡萝卜头在锅盖顺着蹭一遍，然后在水下冲洗立即变得很干净。这个小窍门既简单方便，操作效果也超好。2、面粉。家里常备的面粉，它去油污能力也是大大的。取出面粉洒在油腻腻的锅盖上，搓成碎屑，在水管底下冲洗掉就干净了...
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![玻璃锅盖怎么清洗缝隙里的污渍]( "玻璃锅盖怎么清洗缝隙里的污渍")
- 玻璃锅盖是厨房中常用的厨具，而想要去除玻璃锅盖缝隙处的污渍，则可以采取小苏打牙膏去除法、蒸气法、白醋刷洗法等方法。工具/材料:小苏打、牙膏、无纺布、洗洁精、锅、水、白醋、毛刷、锅盖步骤（共3步）按步骤阅读：1、小苏打、牙膏去除法在锅盖表面撒上一层小苏打，并在锅盖把手...
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