- 1、每次煎煮完药物后。用清水或温水把煎药锅清洗干净,接下来再进行除味。2、用砂锅煮小米粥。将两把米放入砂锅中,然后加入适量的水,开水熬煮20分钟,煮好后将粥倒掉。粥不是用来吃的,是用来吸去砂锅中的异味的。3、用醋清洗。醋含有醋酸,可以吸收异味,建议隔一段时间就用醋清洗...
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- 1、购买砂锅时,要选好,不仅要看外形,甚至要轻敲听声音,比较翠的声音是较好的砂锅。2、储存砂锅时要轻拿放,千万不要敦它。3、第一次用砂锅用面粉或小米熬汤,润锅。4、砂锅应该先用小火,调整温度后再用大火,这样就不容易炸了。砂锅熬药老裂怎么办:砂锅熬药之所以会裂大多源于砂锅熬...
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- 1、每次煎煮完药物后,用清水或温水把煎药锅清洗干净,接下来再进行除味。2、用砂锅煮小米粥。将两把米放入砂锅中,然后加入适量的水,开水熬煮20分钟,煮好后将粥倒掉。粥不是用来吃的,是用来吸去砂锅中的异味的。3、用醋清洗。醋含有醋酸,可以吸收异味,建议隔一段时间就用醋清洗一...
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- 煎药机十大品牌排行榜:壶福、苏泊尔/SUPOR、北鼎/BUYDEEM、荣事达/ROYALSTAR、小熊/Bear、养生宝、九阳/Joyoung、永历、航方、康雅顺。其中,壶福,深圳市一壶百饮实业有限公司旗下品牌。该公司主营分体式全自动电煎药壶、养生电砂锅、汤煲、电陶炉等产品,产品具有中国强制性...
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- 中药还是自煎好,而且可以掌握火候。熬中药不同的时间需要不同的火候,比如刚开始的时候用大火烧开,烧开后10~20分钟再用小火慢炖,最后吸收汤汁,或者有先煎后下或者久煎的中药可以随时自行调整。...
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- 区别:1.煎鸭蛋与煎鸡蛋相比,蛋白质的含量相似,它含有比较丰富的蛋白质和氨基酸,而脂肪含量和脂溶性维生素的含量比鸡蛋要高,同时鸭蛋当中,还含有比较丰富的磷、钙、铁、镁、钾、钠等多种矿物质。2.煎鸭蛋性味甘、咸、性凉,有养阴、清肺、止痢的功效,可以治疗热咳、胸闷、喉痛、牙...
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- 首先小伙伴们需要注意我们在煎中药的时候,到底需要多久,主要是根据药材来决定的。如果说药材不同,在煎煮的时间方面会存在差异性。通常情况下,我们在煎中药的时候,差不多半个小时到一个半小时的样子。不得不说,很多小伙伴在煎中药的时候,要是中药里面大部分是花类的,比较常见的就...
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- 1、生煎饺子一般煎5分钟左右就能煎熟了,时间不能太长也不能太短。2、前者会导致没有办法将饺子完全煎熟,而后者则会导致煎出来的饺子水分下降,营养流失。3、制作生煎饺子比较方便,首先将锅烧热,在里面倒适量的油,然后转小火。接着将饺子依次放进去,饺子和饺子里面也要注意间隙,这...
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- 一般而言,医院代煎中药汤剂是在无菌条件下自动灌装并真空包装的(老实说,汤剂在高温密闭环境中保存40分钟,没有细菌存活),因此在室温,密闭条件下最好保存情况下(避免阳光直射),药物在48小时内不会变质。但是,将汤剂带回家之后,必须尽快将其保存在冰箱中冷藏,且不得超过四个星期。因此,如...
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- 炖鱼是否要煎的问题取决于个人口感。如果炖鱼之前先煎一下鱼,鱼肉会更香,鱼肉也会更加紧致。如果炖鱼之前不煎鱼,鱼肉会更加鲜嫩,鱼肉的营养价值也会更高。如果为病人做炖鱼,最好不要煎,这样鱼肉会更清淡,不油腻。:炖鱼的做法:炖鱼前要先准备好以下材料:比目鱼、北豆腐200克、香...
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- 喝中药的忌讳。1、忌吃凉性。在喝中药的情况下,饮食搭配上留意凉性食物最好是不必吃。凉性食物原本便会对肠胃导致很大的损害,假如在服食中药材的情况下还服用凉性食物得话,不但会影响药力的消化吸收,比较严重的还会继续造成一些消化道疾病。尤其是原本就肠胃不太好的人,更要...
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- 煎蛋用的油很多,可以用调和油、山茶油、玉米油、橄榄油等来煎蛋。调和油,又叫做高合油,它是根据使用的需要,把两种以上经过精炼的油脂,除香味油以外,按照比例调配制成的食用油。调和油是透明状的,可以用作熘、炒、煎、炸或者是凉拌用油;山茶油,又叫做野山茶油、茶籽油、油茶籽油,是...
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- 10分钟左右。做水煎包只要先包好包子,直接放到刷了一层油的鏊子里。打开中火,烙一小会儿,看到底上微黄。1、然后加入半碗开水,大约不超过包子的三分之一,然后盖上盖子,转中大火,约10分钟就差不多熟了。2、将鏊子里的水烧干,里面有卡卡响声,按一下包子表皮,回弹很好,就是熟,如果按下去...
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- 中医师开中药,通常一次要开4~7天的药量,甚至是更多,很多患者会选择将所有的中药一次在医院或药店代煎,将煎好的药汤保存在冰箱里。这一服务极大方便了广大群众,特别是对工作忙且不懂如何煎药的白领阶层尤为适宜。但是这一服务也带来了另外一个问题,那就是代煎中药汤剂的保存问题...
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- 先看饺子是现包的还是冰冻的,如果是现包的饺子,当然是生煎最美味。可是煎饺我们通常都是早上吃,匆忙的早上一般是没空包饺子,这就出现了第二种可能,那就是冰冻的饺子该如何煎?冰冻的饺子想要生煎不太可能,化冻的时间太长,煎至的时间太长,可能会外熟里生。冰冻的饺子我建议先蒸熟八...
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- 因为煎饼果子的做法是在煎饼里裹上油条。而天津、河北等地区称油条为馃子,所以叫“煎饼馃子”,后俗称煎饼果子。煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点,由绿豆面制作的薄饼、鸡蛋和馃子或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱、葱末、香菜和辣椒酱作为佐料。煎饼馃子是...
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- 鲫鱼煎和不煎哪个营养更好鲫鱼作为鱼类当中的一种,里面含有丰富的营养成分,一般我们在吃鲫鱼时味道不错,肉质也十分的鲜嫩,由于鲫鱼里面含有丰富的营养价值,因此很多小伙伴对于鲫鱼是特别喜欢的,而很多小伙伴在烹饪鲫鱼的时候,首先会将鲫鱼放到油锅里面煎一下,这样吃鲫鱼的话不会...
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- 1、中药饮片煎煮前不需要水洗。2、其实水洗过程中药物材料的成分会从中流失,而且,中药材在制成饮片的同时已经是经过卫生的炮制了,中药在煎煮之前不宜水洗,因为水洗可使药材中含有的水溶性成分流失。3、不少药材中含有水溶性的糖和甙类成分,水洗后,这些有效成分必将有一部分溶...
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- 一取个干净的面盆,倒碗面粉三碗清水再加少许食盐。二面团醒好之后,撒入少量的黑芝麻用筷子搅拌,面糊准备好之后就能上锅烙了,三取出电平锅或者是电饼档,开小火加热,在锅上刷上一层薄薄的油,用勺子取出面糊平摊在平底锅中,一面定型之后翻至另一面即可。家常煎饼的做法窍门煎饼是我...
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- 1、油不要放太多:想要煎饺剪出来酥脆,油不能放太多,否者非常容易就炸糊了,煎的时候要在锅底刷一层薄油,注意,油是用油刷来刷,不是拿起油瓶倒哟。2、加些水淀粉:煎饺酥脆的另外一个秘诀就是水淀粉,调点水淀粉倒里面就出来黄色的锅巴了,一定要小火慢慢煎,煎至表皮微微变黄的时候,再加入...
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- 煎饼的做法:用料:面粉300克,温水360克,盐适量,卤鸡胸肉一块,辣酱适量,甜面酱适量。做法:1、食材准备好。2、取一个空盆,把面粉倒入盆中,再放入1克盐,然后倒入温水,搅拌均匀。3、卤鸡胸肉撕成条,挖几勺辣椒跟鸡胸肉一起拌匀。4、开始摊饼皮,舀一勺面糊倒入锅中摊开,直至饼皮完全凝固即可取出。5、...
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- 煎鱼时先在锅里倒入适量的白糖让白糖完全融化,调到小火慢慢煎鱼这样煎出来的鱼就不会破皮,也可以在热锅热油的时候加入少量的食用盐,将食用盐搅拌均匀之后再下入鱼,另外在煎鱼时用生姜把锅底擦一遍煎出来的鱼皮也不会破。有条件的话可以用不粘锅。工具/材料:鱼糖,生姜,盐,不粘锅...
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- 我们在挑选砂锅的时候首先就是要看他的釉面及颜色,好的砂锅大多釉面细腻且颜色多呈白色,其次要看砂锅的整体结构,包括底部、盖子、表面均匀性等等,好的砂锅结构合理,摆放平整,锅体圆正,内壁光滑,没有突出的砂粒,砂锅整体圆而均匀、完整无裂缝,锅盖扣盖紧密且不变型。煎中药的砂锅怎...
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- 用热油煎:煎鱼要用热油煎,在油温烧到七成热,也就是微微冒烟的程度。这种温度煎鱼,比较利于保持鱼身完整。除了油温之外,还需要把控两个小细节,有助于保持煎鱼完整:控干水分:在煎鱼之前,我们一般会用一些腌料来腌鱼。不过,在腌制完毕后,一定要用厨房纸尽量吸干鱼身表面的水分,这样做,把...
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- 如何煎蛋更好吃:食材:鸡蛋3个、去皮莴苣100克、小葱20克、大蒜3瓣、淀粉适量、黄酒10毫升、盐1小匙、味精适量、酱油3小匙、白糖10克、白醋10毫升、香油适量糖醋煎蛋的做法:1、莴苣切片,再加入少许盐、味精、香油,搅拌均匀;2、鸡蛋打入碗中,加黄酒、盐、味精、葱花、蒜末,搅打均...
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