![油梭子炒豆芽的做法]( "油梭子炒豆芽的做法")
- 主食材：肥肉适量，绿豆芽适量，韭菜1小把。配料：盐适量，油适量，鸡精适量。步骤1:肥肉切片。步骤2:起锅不放油，放入肥肉片干煸。步骤3:煸出肥肉中的油脂，煸至肥肉缩水变成金黄色捞出备用。步骤4:锅中留底油，倒入绿豆芽翻炒。步骤5:绿豆芽炒至不再硬挺，倒入韭菜段一起翻炒。步骤6:炒至...
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![绿色的豆芽叫什么]( "绿色的豆芽叫什么")
- 绿色的豆芽叫绿豆芽。绿豆芽即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽，食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽：绿豆芽在中国芽菜...
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![豆芽粉条这样做最好吃，不坨不沾锅，既当的做法]( "豆芽粉条这样做最好吃，不坨不沾锅，既当的做法")
- 主食材：黄豆芽适量，粉条1小把。配料：猪肉适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，葱段适量，蒜瓣若干。步骤1:准备适量黄豆芽洗净沥水备用。步骤2:粉条提前一个小时左右，用开水浸泡，直至无硬芯。步骤3:锅中不放油，先倒入切好的猪肉的肥肉部分煸炒，将肥肉炒成油梭子。步骤4:再倒入瘦肉翻炒至变...
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![使用豆芽机要注意什么]( "使用豆芽机要注意什么")
- 1、必须在水箱中注入2/3容量的水之后，豆芽机才能通电工作。换水时应先拨掉插头，断开电源。2、盛水的容器一定要保持清洁，在发完一次芽苗后一定要把豆芽机配件清洗干净，尤其是里面的水泵。3、如果豆芽机长时间不用，一定要在清洗干净之后，再把豆芽机的水分擦干存放，以免滋生细菌。...
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![油梭子炒豆芽怎么做好吃]( "油梭子炒豆芽怎么做好吃")
- 主食材：肥肉适量，绿豆芽适量，韭菜1小把。配料：盐适量，油适量，鸡精适量。步骤1:肥肉切片。步骤2:起锅不放油，放入肥肉片干煸。步骤3:煸出肥肉中的油脂，煸至肥肉缩水变成金黄色捞出备用。步骤4:锅中留底油，倒入绿豆芽翻炒。步骤5:绿豆芽炒至不再硬挺，倒入韭菜段一起翻炒。步骤6:炒至...
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![豆芽烂芽是什么原因造成的]( "豆芽烂芽是什么原因造成的")
- 1、豆芽烂芽主嬰是由病菌侵染而造成。特别是在过冷或过热的季节生产时，病菌来势凶猛，使生产者措手不及，甚至导致全“芽”覆没。2、精选豆子。选择颗检饱淌的豆种。在浸种的精心剔除病子，瘪子，嵌子破子。然后用a59的漂白粉落液和5两石破水进行洗种。也可用热水资种，既有助于豆种...
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![豆芽炒饼的家常做法]( "豆芽炒饼的家常做法")
- 豆芽炒饼是一款最家常的饭，既有菜也有饭，且清清爽爽的很是好吃。来吧各位，告诉你豆芽炒饼的家常做法，赶紧学习起来吧！操作方法01有专门卖饼丝的，但如果你家里有现成的小薄饼的话，自己动手切成饼丝也是很好的。注意饼丝不要太宽，所谓丝嘛，比土豆丝稍加宽一点点就好了，不然影响口感。...
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![咸菜炒豆芽怎么做]( "咸菜炒豆芽怎么做")
- 主食材：绿豆芽350克，咸菜80克，青椒50克。配料：盐适量。步骤1:将绿豆芽去根洗净，沥干水分步骤2:准备好切碎的咸菜步骤3:起油锅加入切碎的青椒翻炒一下步骤4:然后加入咸菜同炒步骤5:再加入绿豆芽步骤6:炒的时候可以适量的加点清水步骤7:加一点点盐，煮两分钟...
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![豆芽炒干子的做法]( "豆芽炒干子的做法")
- 主食材：豆芽半斤，白干子四块。配料：红辣椒一个，生姜两片，大蒜两根。步骤1:豆芽摘掉根洗净备用步骤2:干子洗净切好步骤3:将红椒，大蒜切好备用步骤4:锅中入油，放入生姜炒香后倒入干子炒至焦黄步骤5:放入豆芽，红椒翻炒均匀步骤6:放入少许生抽翻炒步骤7:加入盐，少许水翻炒步骤8:加入鸡...
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![绿豆芽怎么发豆芽的步骤]( "绿豆芽怎么发豆芽的步骤")
- 豆芽菜是很多小伙伴都喜欢吃的菜，清脆爽口的口感十分适合夏季实用，其实小伙伴们在自己家里就可以发豆芽，吃到自己种的蔬菜岂不是别有一番滋味选好个头大又饱满的绿豆，放在一个盆子里放水浸泡一晚准备框子并用纱布铺在框子里把绿豆均匀的铺在框里不能重叠用黑色塑料袋包起来每...
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![豆芽的简单家常做法]( "豆芽的简单家常做法")
- 豆芽怎么做好吃豆芽是我们家庭餐桌上比较常见的一道菜。口感脆嫩，营养价值高，有清热去火的作用，常吃绿豆芽不容易上火，它的做法也特别简单，可以凉拌，可以炒，每一种做法都很爽口。今天给大家简单的介绍几种用绿豆芽做的菜。其实豆芽只要简单的烹饪，就能做出非常好吃的味道。豆芽不...
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![阳台豆芽培育方法]( "阳台豆芽培育方法")
- 天冷了，一碗热的五谷粥可以让整个早晨都觉得舒服。人的身体是不能缺少谷类的，多吃谷类对人的身体是很好的。豆子是杂粮粥里最缺的东西，豆子里含有大豆蛋白，营养很高。1、家里的豆子都发好了一盆炒豆芽吃起来，味道特别好这豆芽到底是怎么发芽的呢!究竟有多简单呢，我们只需要一个...
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![张飞吃豆芽小菜一碟什么意思]( "张飞吃豆芽小菜一碟什么意思")
- “张飞吃豆芽——小菜一碟”用来比喻轻而易举或微不足道的事情。张飞是三国中的人，身强力壮，豆芽对张飞来说算作小菜，因此是张飞吃豆芽——小菜一碟。“张飞吃豆芽——小菜一碟”属于三国歇后语，三国是一个乱世，同时也是一个英雄辈出的年代，在这个时期涌现了许多广为人知的人物...
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![炒豆芽怎么做好吃]( "炒豆芽怎么做好吃")
- 主食材：豆芽200克，粉条100克。配料：食用油8毫升，蒜片5克，生抽5克，鸡精3克，盐3克，葱花适量，辣椒少许。步骤1:锅中加水，放入粉条，大火煮沸。步骤2:炒锅加食用油，放入蒜片，爆香。步骤3:放入豆芽，大火翻炒2分钟，加生抽、鸡精、盐，继续翻炒2分钟。步骤4:倒入粉条，翻炒均匀，加入葱花适量。步骤5:...
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![爆炒豆芽怎么做好吃]( "爆炒豆芽怎么做好吃")
- 主食材：豆芽1斤，香菜1棵。配料：干辣椒数个，蒜头数瓣，盐适量，调味汁少许，陈醋少许，食用油适量。步骤1:食材准备好：豆芽，香菜，蒜头，干辣椒步骤2:豆芽反复几次洗净，捞出沥干水份步骤3:香菜同样也洗好步骤4:蒜头，辣椒，香菜切好备用步骤5:油锅加热，蒜头，辣椒煸香步骤6:配料煸香后豆芽下锅步骤7:...
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![自制豆芽最简单的方法]( "自制豆芽最简单的方法")
- 1、首先准备绿豆300克，把绿豆洗干净放在温水里浸泡一晚上，第二天早上就会发现绿豆上生小芽了，虽然小芽很短，但是已经看到成就了，把泡绿豆的水倒掉就可以了。2、下面找一个漏筐，再找一个比漏筐大点的盆子，再找两块纱布，先将其中的一块纱布铺在漏筐里，把泡好的绿豆倒在纱布上。3、倒...
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![豆芽怎么发最快又好]( "豆芽怎么发最快又好")
- 详细步骤。1、选豆：将一杯黄豆均匀铺满育苗盘，仔细选豆很关键。2、泡豆：黄豆冲洗一下，放入干净无油的容器中，水加至黄豆以上8—10公分左右。浸泡10小时,冬季可延长时间至24小时）。3、铺豆：将干净的黄豆均匀的铺满在容器里。4、温度：一般控制在25---30度。在适宜的温度下豆子才不...
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![花生豆芽怎么发]( "花生豆芽怎么发")
- 1.挑选花生：选取颗粒饱满、无破损的花生，洗净后将花生放入70-80度的热水中，浸泡5分钟左右！2.浸泡吸水：将花生从热水中捞出，滤水后加入清水（清水是花生的3-4倍），常温浸泡7小时左右（可以是一个晚上，但要注意保温），让花生充分吸水。3.湿润发芽：取出泡过的花生，在圆盘上均匀铺开，上面盖上湿润...
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![在家怎么发豆芽]( "在家怎么发豆芽")
- 豆芽又叫芽苗菜、巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针等，这是一种比较常见且营养丰富的蔬菜。豆芽无论是炒来吃还是煮汤食用，都有着很鲜的味道。那么，在家想吃豆芽的话，怎么自己发豆芽呢？一起来看看吧！在家怎么发豆芽: 首先，要选择颗粒饱满、整齐的黄豆或者绿豆，...
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![怎么做好吃的豆芽]( "怎么做好吃的豆芽")
- 1、豆芽挑拣一下洗干净，干辣椒切碎，葱姜切末。2、锅中放油，花椒炸出香味，放入葱姜末，再放入干辣椒爆香。3、放入黄豆芽煸炒，放入少许盐，生抽调味。最后关火放鸡精煸炒，出锅前滴入香油即可。看完以上的步骤之后，是不是觉得豆芽的做法很简单呢？你可以在根据自己口味而做。...
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![粉条炒豆芽怎么做好吃]( "粉条炒豆芽怎么做好吃")
- 主食材：粉条100克，豆芽200克。配料：食用油8毫升，蒜片5克，生抽5克，鸡精3克，盐3克。步骤1:豆芽水焯，大火翻炒2分钟步骤2:放入生抽，鸡精，盐等辅料，继续翻炒2分钟步骤3:步骤4:步骤5:...
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![变绿的豆芽还能吃吗]( "变绿的豆芽还能吃吗")
- 绿豆芽容易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用。黄豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高。豆芽生长最快，对水分需求也大。如果湿度不够，空气干燥，豆壳豆瓣就会干缩粘连，直接影响产品品质。豆芽只要没有发生霉变是可以食用的。一些豆芽变绿是正常现象，比如黄豆芽变绿是因为黄豆芽见...
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![豆芽是蔬菜类吗]( "豆芽是蔬菜类吗")
- 豆芽是蔬菜类。豆芽又叫做银芽、芽苗菜、芽心、大豆芽等，是各种谷类、薯类以及豆类培育出来的“芽菜”，且能够食用的“芽菜”，也叫作活体蔬菜。芽苗菜的品种繁多，营养丰富，是我们生活中常见的一种蔬菜，食用的部分就是下胚轴。我们常见的豆芽有荞麦芽苗菜、花椒芽苗菜、相思豆芽...
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![豆芽是植物吗]( "豆芽是植物吗")
- 豆芽是植物。豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的芽菜，也称活体蔬菜。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜...
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![炒豆芽的时候需要焯水吗]( "炒豆芽的时候需要焯水吗")
- 1、炒豆芽的时候不需要焯水。2、焯水过后的豆芽不仅是吃起来很水，看起来也很水，影响食欲。3、豆芽本身就是比较嫩的，还长得比较小，要是是炒着吃，直接油烧到冒烟，下锅炒就好了，炒的时间也是比较短的。炒豆芽是有放醋的必要，醋是可以去除腥味的，还能减少豆芽的营养流失，不过醋是在豆...
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