![微波炉蒸制米饭的注意事项是什么]( "微波炉蒸制米饭的注意事项是什么")
- 1、微波炉蒸米饭前一定要提前浸泡，时间最好控制在半小时到一个小时左右，浸泡时间不能太长也不能太短。2、在高火蒸制的第一个阶段时，需要将米饭翻拌均匀，这样才能让米饭受热均匀，如果太干，可以适当的加些水。3、米饭蒸制好后不要马上打开，需要让它焖制几分钟，这样口感会更好。4、...
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![隔水蒸制茶蛋怎么做好吃]( "隔水蒸制茶蛋怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋22颗。配料：茶叶适量，纯净水适量。步骤1:准备鸡蛋步骤2:鸡蛋清洗后放入坛子（小）步骤3:内锅（大）放入茶叶，倒入水步骤4:加热板倒入600ml水步骤5:把坛子放在内锅里（可以大小锅套在一起）形成夹层锅,放到加热板上，盖上锅盖，再盖上外压力盖拧紧，连接电源，选择蒸制菜单，烹7个小时步...
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![自制香肠做好后直接蒸煮可以吗]( "自制香肠做好后直接蒸煮可以吗")
- 1、自制香肠做好后可以直接蒸煮。2、香肠是一种以猪或者羊的小肠衣，灌入调好味的肉料干制而成的食品，所以新灌的香肠即便不经过风干、晾晒、熏制等步骤，也可以直接煮熟食用。3、中国香肠约创制于南北朝以前，始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”，其法流传至今。4、中国灌肠香...
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![自制蒸火腿怎么做好吃]( "自制蒸火腿怎么做好吃")
- 主食材：里脊肉500克，大虾8只，鸡蛋1个。配料：葱姜适量，淀粉20克，糖2克，盐3克，生抽2勺，十三香3克，葱花油适量。步骤1:里脊肉一块洗净备用步骤2:大虾清洗干净剥去外衣步骤3:准备葱，姜，淀粉，鸡蛋步骤4:里脊肉改刀成小块步骤5:放入绞肉机，加切小的葱姜步骤6:30秒一次绞打，打两次制成肉泥步骤7...
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![自制蒸肉粉怎么做好吃]( "自制蒸肉粉怎么做好吃")
- 主食材：大米150克。配料：盐2克，十三香少许。步骤1:首先将米淘洗一下，浸泡2小时步骤2:捞出沥干水分，用厨房纸吸干表面水分步骤3:中火炒干湿气，转小火炒至微黄步骤4:加盐和十三香，炒出香味步骤5:用擀面杖压碎，颗粒大小随自己喜欢步骤6:香喷喷的蒸肉粉。狠粮优选胚芽米，健康膳食好搭...
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![如何制作豉汁蒸凤爪]( "如何制作豉汁蒸凤爪")
- 工具/材料鸡爪，黑豆豉，花生，蒜蓉，白胡椒粉，干淀粉，白砂糖，芝麻油，料酒，生抽，盐操作方法01首先剪去鸡爪指尖，把鸡爪切成两半。02之后水沸后放入鸡爪，煮3分钟后捞出，放在厨房纸上晾干。03之后放进碗中，淋老抽上色。04起油八成热，下入鸡爪炸3分钟。05时间到了之后捞出，放入冰水中激起皱皮。0...
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![蒸肉粉蒸肉要蒸多久]( "蒸肉粉蒸肉要蒸多久")
- 1、粉蒸肉在开锅之后至少要蒸40分钟以上。2、吃过粉蒸肉的都知道，粉蒸肉的主要食材是五花肉，做粉蒸肉并不是蒸熟了就行，而是要将里面的肉蒸烂，这样口感就不会肥腻。3、而且非常的酥烂可口，一般用普通的蒸锅需要蒸40分钟以上才能将肉蒸烂，如果条件允许，最好蒸1-1.5小时。...
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![蒸饭要蒸多久]( "蒸饭要蒸多久")
- 1、蒸米饭还是要看使用什么工具的，如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能彻底被蒸熟。2、如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右，而且不用管，米饭熟了就会自动关闭，特别方便。3、如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可能需要久一些，一般都...
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![自制蒸蛋]( "自制蒸蛋")
- 虾仁洗净，然后加盐、淀粉腌制10分钟，鸡蛋打入碗里加盐打匀，锅里水烧开将鸡蛋放进去，中火蒸10分钟，蒸好后放腌制的虾仁，再蒸3分钟，上桌前，淋上蒸鱼豉油、麻油，撒上葱花即可。自制蒸蛋:主料：鸡蛋1个，虾仁10颗辅料：蒸鱼豉油，盐，麻油虾仁蒸蛋的做法:1.虾仁洗净，然后加盐、淀粉腌制10分钟;2....
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![什么是蒸馏塔自动控制]( "什么是蒸馏塔自动控制")
- 蒸馏是化工生产过程中将混合流体分离的常用技术。对蒸馏塔的控制通常采用递阶方式，可分为三层。最低层为对液面、输入馈流、焓和压力等参数的控制。第二层为对输出蒸馏产物组分的控制。第三层为优化，例如求出运行的最优稳态。在蒸馏过程中需要补充组分分离减熵所消耗的能量...
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![清蒸螃蟹配自制料汁的做法]( "清蒸螃蟹配自制料汁的做法")
- 主食材：螃蟹8只。配料：姜1块，蒜3瓣，蟹醋4勺。步骤1:螃蟹绑着绳子清洗干净，可以选择用小牙刷刷干净。不建议剪掉绳子，一会会挣扎的特别厉害。步骤2:蒜切成大片，根据自己螃蟹的数量决定切多少，正常是垫在螃蟹下面一片，盖肚子一片~步骤3:就像这样，一片片铺在笼屉里面，然后放上螃蟹，再在...
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![清蒸螃蟹配自制料汁怎么做好吃]( "清蒸螃蟹配自制料汁怎么做好吃")
- 主食材：螃蟹8只。配料：姜1块，蒜3瓣，蟹醋4勺。步骤1:螃蟹绑着绳子清洗干净，可以选择用小牙刷刷干净。不建议剪掉绳子，一会会挣扎的特别厉害。步骤2:蒜切成大片，根据自己螃蟹的数量决定切多少，正常是垫在螃蟹下面一片，盖肚子一片~步骤3:就像这样，一片片铺在笼屉里面，然后放上螃蟹，再在...
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![粉蒸肉制作窍门有哪些]( "粉蒸肉制作窍门有哪些")
- 1、食材最好选择精五花，带一点肥肉，口感吃起来才香。如果是纯瘦肉，处理不好口感易发柴。2、将肉冻至酥麻状，既没冻死但有一定的硬度，方便改刀;将肉立起来切，这样才能将带皮的肉轻松切成薄片。3、糯米和大米关键比例1：2，然后一起炒熟之后打碎即可。糯米可以增加它的黏性和附着力，不...
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![自制香肠蒸多长时间能熟]( "自制香肠蒸多长时间能熟")
- 自制香肠蒸多长时间能熟的答案是：30分钟。自制香肠煮30分钟才能煮熟。注意一定要用凉水入锅煮。那样才可以让水分迟缓地渗透到肉的组织中，让原本干瘪的腊肠、香肠更为滋养。假如用开水入锅煮，肉的表层蛋白会遇热大幅度收拢，影响水分的渗透，亚硝酸钠也无法充足外渗。因此腊肠无...
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![金银蒜鸡枞蒸丝瓜的制作方法]( "金银蒜鸡枞蒸丝瓜的制作方法")
- 工具/材料丝瓜1根龙口粉丝100克鸡枞菌100克蒜1头菜籽油适量盐适量糖适量操作方法01先将粉丝浸泡在温水里，泡发备用。02丝瓜去皮后，切成两厘米左右厚度的小段。03将切好的丝瓜放入淡盐水中浸泡，这样可以防止氧化变色。04处理鸡枞：先用小刷子刮去鸡枞表面的泥土，用流水快速冲洗...
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![梅菜蒸肉饼的制作方法]( "梅菜蒸肉饼的制作方法")
- 工具/材料猪后腿肉300克惠州梅菜1颗芝麻油适量、生粉水适量、胡椒粉适量、绍酒适量、姜适量、糖适量、盐适量、葱适量操作方法01首先需要处理梅菜。取惠州的甜梅菜，撕开梅菜芯。02然后用盐水浸泡10分钟。03洗干净后，拧干。04先切去梅菜头，接着将梅菜芯切碎。05中火入锅干炒...
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![蒸螃蟹的制作方法]( "蒸螃蟹的制作方法")
- 螃蟹洗净，姜切成姜末，碗中放姜末，姜末中加入生抽，再加白糖调成蘸汁，蒸锅中加入清水，将洗好的螃蟹放蒸锅中，盖上盖子蒸上10分钟左右，开盖取出，螃蟹蘸上蘸料一起吃味道更好。蒸螃蟹怎么做:主料：螃蟹275克辅料：姜1块，生抽2汤勺，香醋1汤勺，白糖1/2汤勺蒸螃蟹的制作方法：1.螃蟹清洗干净，姜切成...
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![蒸肠粉的制作方法]( "蒸肠粉的制作方法")
- 取容器，加小麦淀、粘米粉和水搅成面糊。猪肉切碎，加料酒和生抽腌制。碗里加生粉、水、酱油和耗油拌匀。大蒜剁蒜末，鸡蛋打散。锅里加蒜末炒香，倒酱汁煮开。平盘上涂一层油，面糊倒进盘中。撒点肉末，倒鸡蛋液，盖上盖子蒸5分钟取出。肠粉铲起来卷上切三段放入盘中。倒酱汁即可。蒸...
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![如何制作蒜蓉粉丝蒸虾]( "如何制作蒜蓉粉丝蒸虾")
- 1、准备食材：鲜虾许多，粉丝许多，蒜末半头，蒸鱼豉油小半碗，耗油一勺，白糖半小勺，白胡椒粉一小勺，油适量，葱末适量，红辣椒圈适量。2、粉丝用开水泡到一到两个小时。3、用捞出来控干水分，平铺在盘里，铺上薄薄的一层。4、用刀切成虾的背部，把虾线取出来。5、虾的背部切开的口要大。6、用虾...
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![蒸蛋要蒸多久]( "蒸蛋要蒸多久")
- 十分钟左右在制作水蒸蛋时一般都是蒸十分钟左右，这样的水蒸蛋蒸出来更加爽嫩可口，若想吃老一点的水蒸蛋，可稍微延长一点蒸蛋时间，大约12-15分钟左右，不适宜蒸的太久，会影响口感，而且也容易将其中水分烧干，蛋不易成型，因此一定要控制好时间。水蒸蛋是传统美食之一，是一道老少皆宜的...
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![自制蒸烤箱版披萨怎么做好吃]( "自制蒸烤箱版披萨怎么做好吃")
- 主食材：高筋面粉100克，低筋面粉45克，马苏里拉芝士30克，青椒红椒45克，洋葱15克，圣女果8个，培根2条。配料：黄油10克，酵母粉3克，砂糖10克，温水65克。步骤1:准备好所有食材步骤2:将两种面粉混合，加入黄油步骤3:加入盐、砂糖、酵母粉和温水，充分糅合15分钟步骤4:包上保鲜膜，发酵1小时步骤5:...
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![汗蒸有时间限制吗]( "汗蒸有时间限制吗")
- 一般情况下，大多数汗蒸店没有严格的时间限制，都是算次数的，按一次收费，所以你一次想蒸多久就蒸多久，但是从健康的角度来看，汗蒸是有时间限制的，一般一次最好不要超过1小时，汗蒸的时间太久的话，身体会流失大量的水分和能量，人体会出现头晕虚脱的症状，并且还会导致钙质流失，还可能会导...
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![如何制作海蚬蒸蛋]( "如何制作海蚬蒸蛋")
- 1、准备食材：海蚬许多，鸡蛋2个，水200ml，盐少许。2、准备好海蚬，放入水中浸入半个小时，吐尽泥沙。3、冷水下锅大火煮开，将海蚬子煮开口。4、在一个碗里打两个鸡蛋。5、把鸡蛋给打散。6、在鸡蛋液里面倒入200ml的水。7、放入少许的盐。8、搅拌均匀，会现在鸡蛋液里面会有很多的小气...
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![粉蒸羊肉制作方法]( "粉蒸羊肉制作方法")
- 粉蒸羊肉的做法：材料：羊肉(后腿)500克，籼米粉（干细）200克，姜3克，大葱5克，料酒3克，豆瓣辣酱5克，茴香籽[小茴香籽]3克，八角3克，草豆蔻2克，香菜5克，香油5克，味精3克，胡椒粉3克，盐3克，辣椒油10克，胡麻油5克制作步骤：1、将羊肉切成薄片，放入葱丝、料酒、姜末、精盐、味精拌匀，腌制10分钟；2、把大米粉...
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![蒸蛋蒸多久]( "蒸蛋蒸多久")
- 1、蒸蛋要蒸10分钟左右。这个时间是有弹性的，用普通锅蒸的话通常需要10分钟左右。2、如果是使用蒸蛋器，七八分钟就能够熟透；用微波炉来蒸，一般五分钟左右就可以出锅。3、注意鸡蛋一定要完全打散，绝对不能出现蛋清沉底或漂浮的情况；在凉水的时候就把蛋放进去，开锅后火力不要太猛，...
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