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有关青虾的百科

青虾和基围虾的区别
  • 青虾和基围虾的区别

  • 青虾和基围虾的区别主要体现在生活环境以及外形上。生活环境不同:青虾又被称为“青河虾”,属于河虾的一种,同时它也属于淡水虾类,主要生活在江河、湖泊以及池塘水库中;基围虾又被称为“麻虾”或者“虎虾”等,属于海虾的一种,所以它的生活环境主要是以海水为主,因为在以前的时候,人...
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红虾和青虾营养价值一样吗
  • 红虾和青虾营养价值一样吗

  • 红虾和青虾营养价值一样吗的答案是:不一样红虾和青虾的营养价值其实都很高,两者都很好,我们在购买的时候可以根据自己的爱好来选购,个人感觉青虾的味道比红虾的味道好,肉粒非常鲜嫩,顺滑,没有红虾那种吃起来很老的感觉。青虾虽然比红虾贵,贵有贵的好,所以青虾比红虾好吃点,但是从营...
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白虾和青虾有什么区别
  • 白虾和青虾有什么区别

  • 1、品种不同:白虾属于海虾中的其中一种,青虾属于河虾中的其中一种。2、生活环境不同:白虾因生活在海水环境中,所以它的含盐量和含碘量都要比青虾的略高,且通常污染较小。而青虾生活在河水里,极易受到不干净的河水污染,其品质就可能受到了影响。3、外形不同:白虾的个头较大,身体呈...
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怎样挑选冻青虾
  • 怎样挑选冻青虾

  • 1、挑选冻青虾首应注意冻虾仁的外包冰衣表面完整清洁,无溶解现象。2、好的虾仁肉质应清洁完整,呈淡青色或乳白色,且无异味;劣质虾仁则肉体不整洁,组织松软,色泽变红并有酸臭气味。3、如果购买冰冻虾,最适合的烹调方法是盐水煮,注意一定要经过长时间的烹饪,保证其中的副溶血性弧菌...
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青虾是海虾吗
  • 青虾是海虾吗

  • 青虾不是海虾,它是沼虾中的一种,是淡水虾,在中国广泛分布。青虾属于节肢动物门,甲壳纲,十足目,沼虾属。青虾几乎在我国各个地方都有分布,其中以河北白洋淀地区的青虾、太湖青虾以及江苏高邮湖青虾最为出名。青虾喜欢生活在江河湖沼,或者池塘、沟渠内,冬季它们便会栖息到深水区。青...
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青虾是淡水虾还是海水虾
  • 青虾是淡水虾还是海水虾

  • 青虾是淡水虾还是海水虾的答案是:淡水虾。青虾在全国各地都有分布,其中河北白洋淀地区青虾、江苏高邮湖青虾、太湖青虾这几个品种非常出名。青虾的市场前景比较好,已经成为我国著名淡水养殖虾,这种虾的产量也比较大。青虾在分类学上隶属于节肢动物门,甲壳纲,十足目,游泳虾亚目,长...
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基围虾和青虾的区别
  • 基围虾和青虾的区别

  • 基围虾和青虾的主要区别在于二者的外形特征、生长环境和价格不同。外形特征:青虾的背方和两侧,有一大甲片覆盖,青虾头胸部比较大,腹部前段较粗,后段逐渐变细,额角在头胸部前端中央的位置;基围虾整体呈淡棕色,外表有许多凹陷,额角上端有齿,下端无齿,基围虾的触角大概为头胸甲长度的一...
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如何制作拌青虾
  • 如何制作拌青虾

  • 1、准备食材:青虾许多,葱段适量,姜丝适量,红干椒丝适量,香菜适量,盐适量,白糖一勺,白酒少许。2、把买回来的青虾浸泡十分钟左右,清洗干净。3、把清洗好的青虾放入碗里,加入配料放入适量的红干椒丝、香菜、姜丝,葱段。4、放入适量盐。5、放入一勺白糖。6、放入少许的白酒。7、放入适...
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青虾放时间长变红了些还能吃吗
  • 青虾放时间长变红了些还能吃吗

  • 青虾放时间长变红了些还能吃吗的答案是:建议还是不要吃青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快,个体大,繁殖快,生命力强,广泛分布于我国淡水湖泊中。青虾肉质细嫩鲜美,营养丰富,每百克食用部分含蛋白质16.40克,营养学家认为它有一定的补脑功能。青虾游泳能力差,只能作短距离...
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青虾好吃吗
  • 青虾好吃吗

  • 青虾好吃吗的答案是:好吃:免费编辑修改义项名青虾学名为日本沼虾,主要分布于中国和日本淡水水域中,具有繁殖力高,适应性强,食性广,肉味鲜美,可常年上市等优点.青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快,个体大,繁殖快,生命力强,广泛分布于我国淡水湖泊中。青虾肉质细嫩鲜美,...
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青虾煮多长时间熟啊
  • 青虾煮多长时间熟啊

  • 青虾煮多长时间熟啊的答案是:3~5分钟左右。青虾的个头会比较小,所以青虾煮的时间不需要很长,一般来说三分钟到五分钟左右就可以了。青虾也被叫做河虾,它的个头比较小,但是它的繁殖快,生命力强,主要是在我国的淡水湖生长,其肉质非常的鲜嫩,营养价值很高。提示煮青虾不要和冷水一...
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小龙虾中青和大青区别
  • 小龙虾中青和大青区别

  • 小龙虾个头比较小,还在初生期的是小青,即将长成的虾是大青,这时候的虾个头跟成熟的虾子相当,但还未完全长成,肉质相对小青更加紧致饱满又很鲜嫩。小龙虾营养价值小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘...
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​青虾煮多少分钟能熟 青虾煮几分钟合适
  • ​青虾煮多少分钟能熟 青虾煮几分钟合适

  • 青虾的烹饪时间一般都需要看虾的大小或者是烹饪方式。如果虾的个头比较大,至少应该煮5分钟。如果虾的个头比较小,可以缩短到两分钟左右。使用蒸煮的方式,时间会更短,一般只需要几分钟。当青虾的外表变成红色或者是粉红色,说明已经煮熟。青虾有什么营养青蛙是一种低脂肪、高蛋...
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青虾怎么保存放到冰箱
  • 青虾怎么保存放到冰箱

  • 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放入冰箱速冻。工具/材料:虾、瓶子、保鲜盒步骤(共2步)按步骤阅读:1、瓶子保鲜法将虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。2、保鲜盒冷冻法把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险...
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青虾和白虾有什么区别
  • 青虾和白虾有什么区别

  • 青虾和白虾在品种、生活环境、外形等方面有所不同。品种:白虾属于海虾中的其中一种。而青虾则是河虾中的其中一种。生活环境:白虾由于生活在海洋环境中,所以它们的含盐量和含碘量相比较于青虾,要稍微高一点,且污染一般比较小。而青虾由于生活在河水中,很容易受到一些不干净的河...
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冷冻青虾仁是什么虾
  • 冷冻青虾仁是什么虾

  • 冷冻青虾仁是河虾,白色虾仁是青虾仁,又称河虾、沼虾,是一种广泛分布于淡水水域的主要经济虾类,它营养丰富,肉嫩味美,是一种深受人们喜爱的名贵水产品,是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快,个体大,繁殖快,生命力强,广泛分布于我国淡水湖泊中。青虾肉质细嫩鲜美,营养丰富,每百克食用...
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小龙虾青虾和红虾的区别
  • 小龙虾青虾和红虾的区别

  • 大小不同。钳子小,壳软,呈现出青色的龙虾,属于还在生长初期,或是刚脱壳不久的小龙虾;而钳子很大,壳硬,呈现出朱红色或者暗红色的小龙虾,属于成长成熟的小龙虾,因此青壳或红壳只是小龙虾在生长过程中体色不同而已。小龙虾的生长需要通过脱壳来完成,它每长大一次,就要脱一次壳,它从幼苗...
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红虾仁和青虾仁的区别
  • 红虾仁和青虾仁的区别

  • 虾仁营养价值很高,所以很多人都会选择以它来做菜,但是一般人进超市之后可能会感觉特别的迷茫,因为有青虾仁还有红虾仁两种虾仁,看上去都是虾仁的样子,但是口感和品种都不一样。严格情况下来说如果是做菜还是选择青虾仁比较好,因为口感比较有嚼劲,而且青虾仁是南美白虾,一般是养殖...
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虾青素是什么
  • 虾青素是什么

  • 1、虾青素是一种酮或类胡萝卜素,色泽为粉红色,具脂溶性,不溶于水,可溶于有机溶剂。3、从河螯虾外壳,牡蛎和鲑鱼等水生动物体内发现的一种红色类胡萝卜素,化学名3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β′-胡萝卜素。4、在体内可与蛋白质结合而呈青色、蓝色。5、特别是水生动物如虾、蟹、...
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青虾和红虾的区别
  • 青虾和红虾的区别

  • 青虾和红虾的区别在于养殖方式、外观、吃法、价格、死亡率不同。养殖方法:青虾是养殖虾,虾壳较软,俗称青虾;红虾是海虾,颜色发红,虾壳较硬,俗称红虾。外观:青虾个头较大,通常呈灰黑色,肉质细嫩鲜美,没有土气味;红虾的个头较小,通常呈橙红色,肉质富有弹性,味道不是很鲜,还有一股土气味,但是...
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虾米青菜粥的做法
  • 虾米青菜粥的做法

  • 虾米青菜粥怎么做好吃?主料:大米80克,虾米20克,生菜80克;虾米青菜粥的做法步骤:1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,生菜洗净切碎;2.虾皮放入清水中浸泡5分钟;3.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后,转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;4.放入虾米、生菜继续熬煮10分钟即可...
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青瓜炒虾仁的做法
  • 青瓜炒虾仁的做法

  • 制作时间:10分钟难易程度:简单口味:鲜美分类:炒菜主食材:虾仁250克、胡萝卜半根、青瓜半根辅料:姜1块、蒜2瓣、红椒20克、料酒、生抽、盐、鸡精步骤:1、蒜2瓣切末;2、姜1块切末;3、虾仁洗净,放入生抽半勺;4、料酒半勺拌匀;5、腌制10分钟;6、红椒切菱形块;7、胡萝卜切小块;8、青瓜洗净,切...
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青菜虾滑汤的做法
  • 青菜虾滑汤的做法

  • 主食材:虾仁300克,青菜适量。配料:蛋清1个,玉米淀粉2勺,葱姜适量,盐少许,芝麻油几滴。步骤1:主料。步骤2:一大半虾仁去掉虾线,玉米淀粉,蛋清,葱姜水,放入料理机,搅拌成虾泥。步骤3:虾泥。步骤4:剩下的虾仁切丁,混合虾泥,虾滑就做好了。步骤5:装入盘中,抹平,冷藏半小时。步骤6:煮锅放葱姜...
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青小龙虾和红小龙虾的区别
  • 青小龙虾和红小龙虾的区别

  • 青小龙虾和红小龙虾的区别小龙虾分为红色虾和青色虾的原因是它们处于不同的生长阶段。小龙虾之类的动物每次都会脱壳一次,而去掉先前的壳后,就会诞生新的壳。红色小龙虾的外壳更硬,更旧,因此有点脏。绿虾是成长期的幼虾,刚经历过脱壳,而旧壳已脱落,因此相对干净。外观区别青虾的...
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小青龙是什么龙虾
  • 小青龙是什么龙虾

  • 小青龙指的是澳洲淡水龙虾,因其全身呈青色所以称之为小青龙,属于小龙虾的一种。澳洲淡水龙虾因个体较大,且外形有些酷似海中龙虾,又只生活在淡水中,故被称为淡水龙虾。...
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