![香煎茄饼怎么做好吃]( "香煎茄饼怎么做好吃")
- 主食材：茄子(紫皮，长)1根，鸡蛋1个。配料：植物油1汤匙，食盐1/2茶匙，面粉80克，淀粉1汤匙，水适量。步骤1:长茄子洗净，沥干水分，茄子不要去皮哦，营养都在茄子皮里，将长茄子切片步骤2:茄片里调入适量盐，腌制10分钟后，倒掉茄子水步骤3:干净碗里倒入适量面粉步骤4:打入一个鸡蛋，并兑入适量凉白...
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![煎茄饼怎么做好吃]( "煎茄饼怎么做好吃")
- 主食材：茄子，鸡蛋，面粉。配料：番茄酱，盐，淀粉。步骤1:茄子切成薄片。步骤2:放入盆中，粘上面粉。步骤3:碗中打两个鸡蛋，加入半勺盐，打散备用。步骤4:锅中倒油。步骤5:茄子片裹上一层蛋液再放入锅中。步骤6:两面煎好后盛出。步骤7:碗中放适量番茄酱，少量淀粉，加清水，搅拌均匀。步骤8:锅...
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![红烧茄子要炸茄子吗]( "红烧茄子要炸茄子吗")
- 红烧茄子的做法有很多，有些做法是炸茄子，有些做法是煎茄子，都是可以的，主要看个人喜好。红烧茄子是好吃，大部分人会归结为过油了才会让茄子能够很好吃！其实不然，挂上淀粉糊再去过油的茄子，基本上油的损耗并没有多少，建议大家料理的时候最好还是要给它粘上一层薄薄的淀粉！这样的话会...
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![番茄鸡蛋卷饼怎么做好吃]( "番茄鸡蛋卷饼怎么做好吃")
- 主食材：番茄两个，鸡蛋两个，中筋面粉两片，火腿肠三根。配料：油少许。步骤1:番茄去皮切块步骤2:放入辅食机搅打成汁步骤3:加入面粉步骤4:磕入鸡蛋搅拌均匀步骤5:电饼铛刷油，倒入面糊步骤6:底部煎至凝固后放入火腿肠步骤7:卷好后煎至熟透...
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![鱼香茄子的茄子要油炸吗]( "鱼香茄子的茄子要油炸吗")
- 1、可以油炸，也可以不油炸，主要看个人的口味和做法。2、茄子炸过之后很容易松散，所以炒制的过程轻轻翻动，避免把茄子都炒烂了。3、如果怕油可以不用炸，直接上锅把茄子条蒸软或者先裹点生粉再炸，然后再炒制。4、因为有生抽，豆瓣和泡椒所以加盐的量要注意，如果把握不好量，可以先不加...
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![番茄烧茄子怎么做好吃]( "番茄烧茄子怎么做好吃")
- 主食材：茄子一个，青椒两个，西红柿一个。配料：生抽一勺，蒜碎适量，葱适量，香醋一勺，番茄酱一勺，蚝油一勺，老抽半勺，白糖一勺，盐半勺，淀粉一勺，水半碗。步骤1:茄子去皮切滚刀块步骤2:青椒切块步骤3:西红柿切块步骤4:茄子放两大勺淀粉步骤5:拌匀步骤6:按上材料调个料汁步骤7:油温7成热下锅...
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![鱼香茄子用长茄子还是圆茄子]( "鱼香茄子用长茄子还是圆茄子")
- 一般优先选用长茄子，如果没有长茄子，也可以用圆茄子。目前市场中最常见的茄子从外形上分为圆茄、长茄和矮茄三种：圆茄：外形圆润，颜色有紫黑、紫红、浅红等，茄肉紧致细嫩，而且皮薄，最适合用来制作烧茄子；长茄：外形呈长条状，颜色有紫色和青色，茄肉较为松软而且细嫩皮薄，适合炒和烧。矮茄...
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![圆茄子和长茄子的区别]( "圆茄子和长茄子的区别")
- 1、圆茄子和长茄子是属于同一个品种的，但是外形、产地、口感上略有不同。圆茄子主要种植在我国北方地区，而长茄子多种植于我国南方/2、圆茄子的颜色主要为紫色、黑紫、红紫或绿白色，而长茄子的颜色主要为紫色、绿或淡绿色。3、圆茄子皮中水分较少，口感相对硬些，而长茄子皮较薄...
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![蛋香茄子饼怎么做]( "蛋香茄子饼怎么做")
- 1、茄子洗净，去皮。2、切成片后加入适量盐，腌制30分钟左右（去掉茄子里的水分）。3、准备面糊。4、面粉中打入鸡蛋，再加入适量水，让面糊不至于太稠。5、在面糊中加入芝麻。6、把茄子放入面糊中，挂上面糊，电饼铛上倒入食用油。7、等油热后把茄子挨个放到电饼铛里，煎之微黄（因为我用盐...
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![番茄蛋饼的做法]( "番茄蛋饼的做法")
- 主食材：番茄适量，鸡蛋1个。配料：葱花适量，油适量，盐适量，面粉适量。步骤1:番茄切片，剁碎，碗中打入鸡蛋，加适量盐，面粉，搅拌均匀。步骤2:加入番茄碎，葱花，搅拌均匀，锅里刷层油，倒入面糊，摊平，摊熟即可。步骤3:卷入火腿，切段装盘。...
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![番茄鸡蛋饼怎么做好吃]( "番茄鸡蛋饼怎么做好吃")
- 主食材：番茄适量，鸡蛋适量，面粉适量，水适量。配料：葱适量，盐适量。步骤1:面粉倒入大碗中步骤2:倒入水搅拌均匀步骤3:磕入鸡蛋再搅拌均匀步骤4:倒入番茄，葱，盐，搅拌均匀步骤5:电饼铛刷油，倒入面糊步骤6:底部凝固后翻面煎至熟透...
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![番茄鸡蛋米饼怎么做好吃]( "番茄鸡蛋米饼怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋1个，西红柿，米饭25克。配料：核桃油。步骤1:西红柿去皮，切开去籽，切成小块。步骤2:倒入搅拌机中，再倒入25克的米饭，一个鸡蛋，搅拌成糊。步骤3:锅中倒入核桃油，面糊摊成小饼。步骤4:翻个个儿，摊熟即可。...
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![茄子番茄能一起吃吗]( "茄子番茄能一起吃吗")
- 茄子跟番茄是可以放在一起吃的。这两种食材放在一起吃是不会影响到彼此的营养价值，也不会产生化学反应，可以放心食用。茄子是夏天非常受欢迎的蔬菜,不仅味道可口,而且营养丰富。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内转化为...
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![茄汁拌茄子怎么做好吃]( "茄汁拌茄子怎么做好吃")
- 主食材：茄子(紫皮，长)2条，虾米1汤匙。配料：猪油(炼)少许，橄榄油少许，白糖少许，亨氏番茄酱3汤匙，食盐2克，鸡蛋少许，十三香少许，生抽少许，姜4片，蒜4瓣，玉米淀粉适量。步骤1:准备材料步骤2:我提前把茄子切成段了，就直接上锅大火蒸熟步骤3:在蒸茄子的时候，我们就把大蒜生姜和虾米洗净切末备用...
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![茄子的茄拼音怎么拼]( "茄子的茄拼音怎么拼")
- 茄的拼音：jiā、qié部首：艹释义：〔～子〕一年生草本植物，花紫色。果实一般为紫色，也有白色或绿色的，可食，如“拌～泥”。〔番～〕一年生草本植物，花黄色。1、果实圆形，熟时红、黄色。2、亦称“西红柿”，可食。3、笔画：横、竖、竖、横折钩、撇、竖、横折、横。4、扩展资料：相关组词：倒茄[dǎ...
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![黄番茄和红番茄的区别]( "黄番茄和红番茄的区别")
- 功效不同西红柿中最重要的营养素莫过于番茄红素，它以强大的抗氧化功效和预防癌症功能而著称。红色西红柿不仅含有番茄红素，同样也含有一部分胡萝卜素，对预防癌症，以及保护眼睛和皮肤均有好处。而黄色西红柿，含有少量的胡萝卜素，几乎不含番茄红素。西红柿的营养价值西红柿既是美...
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![黑番茄和番茄有什么区别]( "黑番茄和番茄有什么区别")
- 1、颜色区别。首先最明显的区别就是果实外观上的区别了，我们生活中常见的番茄大家都知道，全体都是红色。而黑番茄顾名思义，其果皮及果肉的颜色都非常深，呈现出黑红的颜色。导致很多人都认为黑番茄是由于转基因所导致，其实黑番茄的颜色是由于其品种的遗传特性决定的。2、抗寒能...
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![迪士尼饼饼是谁]( "迪士尼饼饼是谁")
- 迪士尼的饼饼是指可琦安，因为它非常喜欢制作点心和饼干，所以人们就把它叫做了饼饼。可琦安是迪士尼中的一种玩偶角色，它是一只长着长耳朵的黄色小狗。在2019年12月26日的时候，可琦安正式成为了上海迪士尼的一员。它是达菲家族中的一员，经常和星黛露一起出摊欢迎游客。上海迪士...
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![番茄烩茄子怎么做好吃]( "番茄烩茄子怎么做好吃")
- 主食材：茄子1个，番茄2个。配料：盐1勺，胡椒粉1勺，生抽1勺，食用油适量，糖1勺。步骤1:食材清洗干净步骤2:茄子切成小条或者切丝。加2勺盐，腌制20分钟。步骤3:腌制后的茄子变软，用手使劲拧干水分。注意：腌制茄子的盐不能少，不然无法把茄子的腌软，更不要说腌出水了。但是也别太多，不然炒出...
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![红烧茄子用圆茄子还是长茄子]( "红烧茄子用圆茄子还是长茄子")
- 可以用圆茄子，也可以用长茄子。我们常见的茄子有圆茄子和长茄子，看似都是外皮均为紫色的茄子，但它们从口感和做法上来讲还是有区别的，长茄子比圆茄子水分大，口感偏软，比较适合蒸着吃或者烤着吃，常见的凉拌茄子和烤茄子就是以长茄子为原料制作出来的。圆茄子水分略少，硬度比长茄子...
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![红烧茄子夹肉饼的做法]( "红烧茄子夹肉饼的做法")
- 食材：茄子1个，猪里脊100克，小葱3根，料酒，蚝油，五香粉，胡椒粉，盐步骤：1、茄子切两刀，中间一刀不切断，小葱切葱花；2、猪里脊洗净切碎，放入盐半勺、料酒1勺、蚝油半勺、五香粉1克、胡椒粉1克往一个方向搅拌，放入葱换拌匀；2、碗中放入面粉50克、淀粉50克，放入盐半勺，五香粉1克、适量清水调成面...
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![番茄玉米早餐饼怎么做好吃]( "番茄玉米早餐饼怎么做好吃")
- 主食材：番茄100克，玉米100克，葱花适量，鸡蛋3个，面粉40克。配料：调味汁适量盐2克，椰子油适量。步骤1:碗中放入100克番茄丁，100玉米粒，葱花适量，打入3个鸡蛋，40克面粉，挤入适量调味汁、2克盐，搅拌均匀步骤2:锅中加入适量椰子油，融化步骤3:倒入面糊，煎制两面金黄...
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![花茄子和普通茄子区别]( "花茄子和普通茄子区别")
- 花茄子和普通茄子区别：1、花茄的皮是紫色与白色相间的花色，普通茄子有绿色和紫色等颜色。2、花茄子肉的颜色是白色，普通茄子肉的颜色偏绿。3、花茄子肉质紧实，普通茄子肉质疏松。4、花茄子的皮比普通茄子的皮薄，在口感上花茄子吃在嘴里比普通茄子滑嫩、细腻。茄子：茄子，茄科，茄属...
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![大番茄和小番茄的区别]( "大番茄和小番茄的区别")
- 在于名称、外观、营养价值等。大番茄又叫西红柿或者洋柿子，个头比较大，含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物及少量的蛋白质，不能空腹食用，最好加温，比如把西红柿割开放入微波炉、烤箱加热，或者炒菜等，有利于人体摄入大量番茄素。小番茄又被称为圣女果或者樱桃番茄，个头比较小，单...
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![番茄蛋饼怎么做好吃]( "番茄蛋饼怎么做好吃")
- 主食材：番茄适量，鸡蛋1个。配料：葱花适量，油适量，盐适量，面粉适量。步骤1:番茄切片，剁碎，碗中打入鸡蛋，加适量盐，面粉，搅拌均匀。步骤2:加入番茄碎，葱花，搅拌均匀，锅里刷层油，倒入面糊，摊平，摊熟即可。步骤3:卷入火腿，切段装盘。...
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