![黄花菜和忘忧草是什么关系]( "黄花菜和忘忧草是什么关系")
- 黄花菜和忘忧草是同一种植物。黄花菜是阿福花科萱草属植物，也叫萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱花。黄花菜多生长在地缘、山坡，喜光照温暖环境。种植黄花菜需要选择土质疏松、透气性好、肥沃的腐殖质土壤。提供适宜的光照、温暖的环境、充足的水分即可...
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![鸡蛋炒黄花菜的做法]( "鸡蛋炒黄花菜的做法")
- 鸡蛋和什么炒好吃食材：干黄花100克、鸡蛋3个、蒜2瓣、干辣椒3个、姜1块调味料：食用油8克、盐2克、生抽2克、糖1克鸡蛋炒黄花菜的做法：1、鸡蛋打散，蒜切片，干辣椒剪断，姜切末；2、干黄花放入温水中浸泡10分钟，捞出沥干，然后切段；3、锅里倒油，油烧热后下入鸡蛋液，快速划散，盛出；4、锅中下...
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![如何辨别干黄花菜的优劣]( "如何辨别干黄花菜的优劣")
- 干黄花菜是一种营养价值很高的食物，能够健脑抗衰老，而且其颜色金黄味道鲜美花瓣肥厚，适合广大群众食用，如果想要买到品质好的干黄花菜可以从以下几个方面挑选操作方法01颜色，好的黄花菜颜色呈浅黄或者金黄，劣质的颜色暗黄或带有褐色02外观，好的黄花菜呈均匀粗壮的条身，劣质的则条...
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![黄花菜有毒吗]( "黄花菜有毒吗")
- 黄花菜又名金针菜、柠檬萱草、忘忧草，是一种营养丰富的食材，那么黄花菜有毒吗?新鲜黄花菜中含有一种叫“秋水仙碱”的物质，这种物质本身无毒，但是进入肠胃之后，经过肠胃吸收，在体内会氧化成具有较大毒性的“二秋水仙碱”而使人中毒，因此新鲜黄花菜最好不要多吃。应将新鲜黄花菜...
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![黄花菜种植]( "黄花菜种植")
- 种植黄花菜一般在春、秋季，气候适宜，有利于种子发芽生根。种植黄花菜的方法：选择种植地后，需要将土壤进行深翻。在土壤中加入适量的腐熟有机肥，混合均匀。将黄花菜的种子进行清洗、晾晒，再均匀播种在土壤中，用薄土覆盖即可。浇适量的水，保持土壤中的水分充足。定期清除杂草，防治虫...
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![黄花菜最下饭的家庭做法，一焯一炒，地道怎么做好吃]( "黄花菜最下饭的家庭做法，一焯一炒，地道怎么做好吃")
- 主食材：鲜黄花菜适量。配料：猪肉1小块，青椒若干，红椒1-2根，葱段适量，盐适量，生抽适量，豆瓣酱1勺。步骤1:买来的新鲜黄花菜。步骤2:掐断底部的同时，一抽，这个芯就出来了，一大兜黄花菜，去芯的工作也是蛮大，边看美剧边处理吧。步骤3:去芯的黄花菜洗净备用。步骤4:锅里的水烧开后倒入黄花...
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![凉拌黄花菜怎么做好吃]( "凉拌黄花菜怎么做好吃")
- 主食材：黄花菜300克。配料：盐1/3勺，醋2勺，酱油1勺，香油1/5勺，葱1根，胡椒粉1/3勺，辣椒油2勺。步骤1:准备黄花菜步骤2:清水冲洗后放淡盐水中浸泡步骤3:去梗去芯步骤4:放水锅步骤5:焯熟步骤6:放凉水中浸一下步骤7:取一小碟，放葱花、醋、盐、酱油、香油、胡椒粉、辣椒油等调汁儿步骤8:...
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![干黄花菜的功效与禁忌]( "干黄花菜的功效与禁忌")
- 干黄花菜的功效有健脑、抗衰老、清热解毒、降低胆固醇等，黄花菜是近乎湿热的食物,疡损伤、胃肠不和的人少吃为好，平素痰多，尤其是哮喘病者不宜食用。功效1、黄花菜具有很好的健脑、抗衰老的功能。还有清热解毒利湿和抗菌免疫功能，对中轻度炎症具有解毒功能，还可防治传染。有益...
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![黄花菜的做法]( "黄花菜的做法")
- 食材：鸡肉半只，干香菇4个，黄花菜5克，姜1块，葱1段，八角1个，香叶2片，桂皮1段，花椒10颗。步骤：1、干香菇温水泡20分钟，姜切片，葱切段，鸡剁成小块，放入沸水焯去血沫，捞出洗净沥干。2、大火热油，放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色。3、放入香菇翻炒，加入白糖...
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![萱草花和黄花菜是一个东西吗]( "萱草花和黄花菜是一个东西吗")
- 萱草花并不能直接等于黄花菜。因为黄花菜是萱草花的一种，它们有明显的区别。1、枝叶不同：萱草花的枝叶呈披针形，而黄花菜的叶片呈带状；2、花朵不同：黄花菜的花朵比萱草花更大一些；3、果期不同：萱草花的果期是6-7月份，而黄花菜一般在5-9月份之间。4、是否可食用：萱草花是不能吃的，而...
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![黄花菜发酸正常吗]( "黄花菜发酸正常吗")
- 黄花菜发酸有可能是正常情况，如果没泡发好的话是可能发酸的。因为黄花菜本身富含柠檬酸，因此如果浸泡时间不够长，则黄花菜中可能会残留大量柠檬酸，这个时候没有完全泡发，吃着就会发酸，通常需要浸泡至少两个小时，可以更换一两次水，等软化即可将黄花菜捞出。但也不排除是有食品添加...
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![小炒黄花菜怎么做好吃]( "小炒黄花菜怎么做好吃")
- 主食材：黄花菜200克，胡萝卜40克，黑木耳20克。配料：油2勺，盐适量，味极鲜酱油1勺，尖椒1个。步骤1:黄花菜洗净后焯水步骤2:用清水冲洗一下步骤3:胡萝卜，尖椒，黑木耳洗净切丝步骤4:锅里油热加入胡萝卜丝煸炒步骤5:加入尖椒，黑木耳翻炒步骤6:加入黄花菜翻炒步骤7:加入味极鲜酱油翻炒，出锅...
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![黄花菜的菜心需要摘掉吗]( "黄花菜的菜心需要摘掉吗")
- 黄花菜的菜心摘掉或者不摘掉都行。黄花菜里面含有有毒物质，是秋水仙碱，但此物质并不是在菜心里面的，花瓣上也有，重要的不是摘掉后食用，而是先处理掉。处理的时候可先清洗干净，然后再用热水烫一遍，这样能去除毒素，就可食用了。此外，食用的时候要注意量，不要一次吃太多。黄花菜的心没...
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![黄花菜营养价值]( "黄花菜营养价值")
- 丰富，内含多种维生素、膳食纤维以及矿物质，还含有丰富的花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。每100克干黄花菜中含蛋白质10.1克，脂肪1.6克，碳水化合物62.6克，比西红柿和大白菜高10倍。黄花菜的维生素含量比卷心菜高10倍，矿物质含量比卷心菜高3倍...
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![鲜黄花菜中含有的毒素是什么]( "鲜黄花菜中含有的毒素是什么")
- 黄花为百合科、萱草属多年生草本宿根植物的花蕾，四川的一种调味配料蔬菜，花期8月，采摘期因品种不同而不同。含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、核黄素及磷、铁等矿物元素，是席上珍品。鲜黄花四川栽培历史悠久，分布于盆周低山和丘陵区，其中渠县黄花以色泽鲜亮，食味别致，香气馥郁、肉头...
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![萱草和黄花菜的区别]( "萱草和黄花菜的区别")
- 1、叶片不同：萱草的叶片呈条状的披针形，叶片长度在30~60cm；黄花菜的叶子呈狭长带状，叶片长度在40~60cm。2、花朵不同：萱草的花朵一般是橘黄色大花，多数膨大呈窄长纺锤形；黄花菜的花朵是橙黄色，呈漏斗形。3、花果期不同：萱草的花果期是5~7月，黄花菜的花果期是5~9月。萱草类花卉虽原...
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![祁东黄花菜是国家地理标志保护产品吗]( "祁东黄花菜是国家地理标志保护产品吗")
- 2022支付宝蚂蚁新村7月29日的题目为：祁东黄花菜是国家地理标志保护产品吗？是还是不是呢？可能还有很多小伙伴都不太清楚。下面小编就为大家带来了正确答案分享，还不知道这道题目正确答案的小伙伴们快一起来看看吧！【蚂蚁新村答案汇总】。蚂蚁新村7月29日答案最新2022：祁东黄花菜...
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![新鲜黄花菜怎么做好吃]( "新鲜黄花菜怎么做好吃")
- 准备泡好的黄花菜，切一点葱花、姜和大蒜。起锅放油，把葱姜放入，放一点豆瓣酱。下入黄花菜，撒上盐、鸡精、生抽，加入大蒜，放入洗净的小油菜，翻炒均匀后出锅即可。...
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![鲜黄花菜中含有的毒素是哪些成分]( "鲜黄花菜中含有的毒素是哪些成分")
- 鲜黄花菜中的有毒成分是什么新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，属于一种毒素，一般存在于黄花菜中的花蕊中，人们在生活中要是摄入秋水仙碱，可能会出现食物中毒、恶心呕吐、头晕腹泻等等不适情况，如果人们在生活中摄入秋水仙碱以后，产生症状比较明显，此刻需要及时去医院进行相关诊治，黄花...
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![黄花菜可冷冻保存吗]( "黄花菜可冷冻保存吗")
- 1、黄花菜可冷冻保存。2、黄花菜是可以放入冰箱里面冷冻保存的，它并不会因为低温而被冻坏，我们只需要将它密封起来放入冰箱的冷冻柜里就可以让它保存很久的时间而不变质。3、若是我们希望黄花菜能被保存更长的时间的话，那就可以将新鲜的黄花菜平铺在太阳底下晾晒，并时不时的...
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![黄花菜长什么样子]( "黄花菜长什么样子")
- 黄花菜又叫金针菜，花茎从叶腋处抽出，茎顶分枝开花。花葶长短不一，一般都会会叶片长一点，苞片披针形，下面长3-10厘米，从下向上逐渐变短。花梗短，一般不到一厘米。花朵大，花色为橙黄色，漏斗形。花朵量大，最多可达到100朵以上，通常是在5到9月之间开花的。黄花菜是什么萱草。黄花菜，又名...
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![为什么黄花菜吃不对或会引起中毒]( "为什么黄花菜吃不对或会引起中毒")
- 食用黄花菜不当为什么会中毒?黄花菜里面含有大量秋水仙碱，而秋水仙碱是一种有毒物质，在生活中我们吃黄花菜时要是吃的方法不对，有可能会引起中毒，比如会刺激到肠胃以及呼吸道，对身体的其他部位也会造成损害，因此我们在生活中吃黄花菜时一定要多加小心。而我们在生活中要是适当...
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![油豆腐黄花菜炒肉的做法]( "油豆腐黄花菜炒肉的做法")
- 油豆腐黄花菜炒肉怎么做:食材豆腐泡200克、猪肉150克、干黄花菜20克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克油豆腐黄花菜炒肉的做法：1、猪肉洗净切丝，加入1克生抽、料酒、淀粉抓匀，腌制15分钟左右；2、豆腐...
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![黄花菜怎么吃]( "黄花菜怎么吃")
- 需将花蕊全部摘除，再用沸水焯水，紧接着焯水后捞起放入冷水中浸泡一段时间，可大大降低其含有的秋水碱，之后随吃随取即可。干的黄花菜已经经过过了加工处理，吃之前将其浸泡一下即可放心食用。...
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![黄花菜种子可以十月份种吗]( "黄花菜种子可以十月份种吗")
- 黄花菜种子可以十月份种，但是从它的生长习性上看，还是建议选在6到8月份之间种下，这时的气候温度对它来说更适宜，种下后种子可更好的萌发，管理起来也方便，后期小苗也可旺盛生长。播种方法很简单，直接将种子撒在土壤表面，覆盖一层薄土即可。等到幼苗长出之后再移栽定植就行。十月份...
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