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有关好笋的百科

好笋什么梗
  • 好笋什么梗

  • 好笋作为一种网络用语时表示的意思是“好损”,也就是很坏或很不知好歹,而当其作为方言俗语使用时则通常会说“歹竹出好笋”,多用来表示生物遗传方面的突变现象,也可用于调侃,此外,还能够用来表示笋的生长,如果要长势良好,则需要砍掉一部分杂枝,以使竹笋拥有充足的养料。“好笋”作...
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莴笋怎么炒好吃
  • 莴笋怎么炒好吃

  • 莴笋怎么炒好吃:食材:猪里脊肉300克,莴笋200克,姜5克,大蒜1瓣,生抽2勺,料酒2勺,淀粉5克,鸡蛋清1个莴笋炒肉的做法:1.莴笋去皮,清洗干净对半切开,莴笋切片,姜切末,蒜切末,猪里脊肉切片放入碗中。2.加盐1勺、料酒1勺、生抽1勺搅拌均匀,加入淀粉5克、鸡蛋清1个搅拌均匀,腌制10分钟。3.锅中...
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孕妇吃笋好不好
  • 孕妇吃笋好不好

  • 孕妇是可以吃笋的。对于孕妇来说,是可以适当的吃些竹笋的,其营养成分是比较高的,适量吃竹笋有助于缓解孕妇的水肿现象;要注意的是笋里面含有草酸,一旦草酸和钙结合就会产生草酸钙,这类物质很难被人体所吸收,而且孕妇在怀孕期间因为宝宝发育的需要大量钙物质,因此孕妇吃笋要适量。...
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海笋怎么做好吃
  • 海笋怎么做好吃

  • 海笋的做法有很多,常见的做法有拌海笋,海笋炒蒜黄等。一、拌海笋材料:海笋适量,姜蒜、青红椒适量,生抽适量,芝麻油1勺,食用油适量制作步骤:1、取适量自来水泡发海笋。2、泡洗干净后把海笋破开一分为二,以便更好的入味。3、准备配料姜蒜末、青红椒切丝备用。4、海笋较寒,煮适量开水,...
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怎么炒甜笋好吃
  • 怎么炒甜笋好吃

  • 1、甜笋剥皮,当天出的新笋才好吃,切片。2、看好纹理,笋子一定要顺丝切,炒出来才嫩,反过来就老。3、锅里放猪油,蒜,会吃辣可以放点小米辣,一点点就好,炒香放笋子,炒一会加盐,可以适当加点水焖,不严格生酮的朋友可以放点蚝油,葱。出锅。...
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冬笋炒什么好吃
  • 冬笋炒什么好吃

  • 冬笋可以和很多食材炒,不同的人有不同的口味,比如冬笋炒腊肉、冬笋炒毛豆等。一、冬笋炒腊肉材料:腊肉(生)200克,冬笋200克,辅料:青蒜15克,调料:味精5克,料酒15克,白砂糖5克,猪油50克,盐3克,豆豉5克做法:1.将腊肉洗净,切成2.4厘米长、1.8厘米宽、0.6厘米厚的薄片;2.冬笋去壳、老根,洗净,同...
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莴笋怎么做好吃
  • 莴笋怎么做好吃

  • 莴笋怎样做好吃莴笋是一种比较好吃的青菜,做法也比较多,对于喜欢吃莴笋的人来说,怎样做都很好吃,莴笋可以用来凉拌,热炒做汤,炖肉味道都是特别好的。莴笋当中的营养价值也比较高,大部分人群都是可以经常吃莴笋的,而且还能起到保健养生的效果。莴笋当中的营养物质有清热去火的作用...
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笋干怎么炒好吃
  • 笋干怎么炒好吃

  • 笋干怎么炒好吃:食材:笋干200克、青椒50克、胡萝卜50克、大蒜3瓣。辅料:食用油适量、盐适量、糖适量。青椒炒笋干的做法:1、笋干提前泡发,泡好后切丁;2、青椒切丁,胡萝卜切丝;3、锅中倒入适量油,烧热后加入大蒜末,煸炒出香味,再加入笋干炒2分钟左右,然后加入适量食盐、白糖,再加入适...
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笋干怎么晒好
  • 笋干怎么晒好

  • 1、买笋:买笋要买笋壳嫩黄色,根部偏黄白色,中部到尖部棕黄色而又光泽的笋;笋肉的颜色越白则越脆嫩、越好;鲜笋的节与节之间越是紧密,则其肉质也就越为细嫩。2、剥笋壳:把竹笋买回家以后,拿来一把菜刀,在笋上切上一道口子,这样剥笋壳就容易多了。3、切片:把剥好的竹笋削去老皮,放在清...
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竹笋怎样炒好吃
  • 竹笋怎样炒好吃

  • 竹笋的炒法有很多种,比较家常的有竹笋炒肉与清炒竹笋,做法如下:一、竹笋炒肉材料:笋500克,猪肉100克,姜5片,料酒1勺,小米椒2个,淀粉1勺,葱花少许,味极鲜酱油2勺,盐1勺,油适量。做法步骤:1、新鲜竹笋,中间划开,剥皮,切去老的部分。2、准备材料,清洗干净备用。3、然后将肉切薄片,笋切小段。4、...
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笋怎么做好吃
  • 笋怎么做好吃

  • 笋好吃的做法有:笋炒牛肉、笋蘑菇炖豆腐、鸡肉竹笋汤、竹笋红烧肉、鸡肉竹笋汤、烟笋炒腊肉、双笋炒肉丝。笋是竹子初从土里长出的嫩芽,是大自然赐予人们的天然美食,分为春笋和冬笋。笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿质元素以及维生素B1、B2、纤维素,味道鲜美,深受人们的喜爱。...
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笋怎么做好吃法
  • 笋怎么做好吃法

  • 笋的做法有很多,常见的做法有梅菜笋丝,素蚝油炒笋,豌豆焖笋等。一、梅菜笋丝原料梅干菜300克,竹笋300克,素高汤3杯,糖1茶匙。制作步骤1、梅干菜洗净,切小段;竹笋去壳,剖开,先用水煮熟,再取出切丝。2、用5大匙油先炒梅干菜,再放入笋丝同炒,加入调味料,小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。...
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吃笋子的好处
  • 吃笋子的好处

  • 增强机体免疫力:竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。补充营养成分:笋子含有大量植物蛋白,还含有多种氨基酸与维生素,脂肪含量特别低,另外笋子中还含微量元素磷与铁和钙等营养成分。1、竹笋是江南美食之材,过去甚至有“居...
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笋干怎么吃好吃
  • 笋干怎么吃好吃

  • 笋干怎么吃好吃:食材:笋干150克、麻油1茶匙、红尖椒40克、姜丝适量、食盐1茶匙、生抽1汤匙、香醋1汤匙、白糖1茶匙。凉拌笋干的做法:1、笋干放入锅中煮30分钟,断生后捞出;2、笋干切成细丝,红尖椒切丝;3、笋干丝装入碗中,加入姜丝和红尖椒丝;4、再加入生抽、香醋、白糖、盐、麻油,...
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冬笋怎么做好吃
  • 冬笋怎么做好吃

  • 首先冬笋要去除笋衣和根,然后将其切段备用。将冬笋放入开水中进行焯水,完成后捞出过凉水。热锅下油,先放入姜蒜爆香,然后放入冬笋不断的翻炒,使其表面变黄,然后放入糖、老抽、盐等调味料,盖上锅盖焖煮5分钟即可。我们以炒冬笋为例,其具体的做法如下:1、准备食材首先我们需要准备一...
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莴笋炒什么最好
  • 莴笋炒什么最好

  • 莴笋剥皮,洗干净,斜刀切成菱形片。腊肉1块切成片,大蒜切末,葱切段。锅烧热,然后放入腊肉,煸炒至微焦,有又溢出,然后拨到一边;放入姜末、干辣椒、蒜末等辛香料爆香,再加入米酒、酱油,翻炒均匀。加入莴笋翻炒均匀后,调味盛出即可。莴笋炒什么最好:材料莴笋1根,腊肉1块,大蒜5瓣,葱2根,姜末,...
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笋干怎么做好吃
  • 笋干怎么做好吃

  • 1、炒着吃:将笋干泡发之后,切成丝或者切片,无论是单独炒,还是和其他食材搭配在一起炒着吃,味道都是非常不错的。比较有名的笋干炒着吃的食材搭配就是五花肉、腊肉这些肉类。因为笋干吃起来口感是比较柴的,如果在炒着吃的时候,和肉搭配在一起炒,干笋吸附了肉里面的油脂,吃起来口感...
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芦笋怎么做好吃
  • 芦笋怎么做好吃

  • 牛肉洗净切块,加入油、盐、鸡粉、生粉腌制15分钟,芦笋切成段,红辣椒斜切段,锅里加清水煮开,芦笋焯烫一下,捞出,炒锅里加食用油,放牛肉块炒至变色捞出,再将芦笋倒进去炒匀,下少许盐和鸡粉炒匀,将牛肉块倒进去,再加红辣椒段,炒匀出锅即可。芦笋怎么做好吃:材料:牛肉300g,芦笋250g,红辣椒80g...
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竹笋怎么做好吃
  • 竹笋怎么做好吃

  • 油焖笋原料:竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。做法:1、竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段;2、热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油、盐、白糖调味;3、加入适量清水,中火焖烧15分钟左右,至汤汁收干入味,淋少许芝麻油,撒入葱花即可。竹笋红烧肉原料:五花肉、竹笋做法:1、带皮五...
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芦笋怎样炒好吃
  • 芦笋怎样炒好吃

  • 里脊肉洗干净,切成块,芦笋2根斜切成段,红椒斜切成片。锅里刷上一层油,放入里脊肉炒至变色,加入少许料酒,煸炒半分钟。再倒入芦笋段和红椒一起翻炒。炒至断生后,调入盐适量,翻炒均匀,装盘,撒黑胡椒粒即可。芦笋怎样炒好吃:用料:里脊肉150克、芦笋2根、红椒1小段、盐少许、黑胡椒少许...
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春笋怎么做好吃
  • 春笋怎么做好吃

  • 春笋怎么做好吃:食材:春笋300克、葱末10克、蒜末10克、老抽1汤匙、糖1汤匙、蚝油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、盐1茶匙。油焖春笋的做法:1、春笋洗净切成滚刀状,下入沸水中焯3分钟去涩味,盛出;2、锅中倒入适量油,烧热之后加蒜末、葱炒香,再下入焯好的春笋,翻炒均匀;3、接着加老抽、蒸鱼...
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女性吃竹笋好处
  • 女性吃竹笋好处

  • 女性吃竹笋好处的答案是:改善便秘;降三高;提高免疫力1.竹笋草酸含量较高,患有结石的患者,如果食用过多的竹笋就很容易造成病情加重,尽量焯水后适量食用。2.对于胃出血、十二指肠溃疡等慢性胃肠道疾病的患者应该少吃或者是避免竹笋的摄入。竹笋含有较多的粗纤维,会促进肠胃蠕动,从...
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如何卤笋好吃?
  • 如何卤笋好吃?

  • 大家都知道多食用竹笋可以帮助促进消化,促进肠道蠕动,可有效预防便秘的发生。那么平常大家都是如何烹饪竹笋的呢?相信很多朋友都会回答小编炒着吃或者是煮着吃,今天小编要和大家分享的做法是把笋卤着吃。那么笋如何卤才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的独门配方,希望能够帮...
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芦笋焯水的好处
  • 芦笋焯水的好处

  • 去除草酸:芦笋中含有草酸,进入人体血液后很容易与钙结合,生成草酸钙在人体内形成结石。而焯水则能去除大部分草酸。保留维生素:焯水能最大限度的保留芦笋中的维生素,避免营养大量流失,而且焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗,可...
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春笋和冬笋哪个好吃
  • 春笋和冬笋哪个好吃

  • 其实冬笋和春笋都是一家人,只不过采摘的时间不同,所以以不同的时间来命名。冬笋是春笋的雏形,春笋是冬笋的发展,两种都由竹鞭上的笋芽发育而成,没有本质上的差别。一般竹笋长出土面前称为“冬笋”,出土后叫“春笋”。1、所以,冬笋肉质更细密,有一点涩麻有一点鲜甜,口感很丰富;而春...
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