![隔水蒸制茶蛋怎么做好吃]( "隔水蒸制茶蛋怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋22颗。配料：茶叶适量，纯净水适量。步骤1:准备鸡蛋步骤2:鸡蛋清洗后放入坛子（小）步骤3:内锅（大）放入茶叶，倒入水步骤4:加热板倒入600ml水步骤5:把坛子放在内锅里（可以大小锅套在一起）形成夹层锅,放到加热板上，盖上锅盖，再盖上外压力盖拧紧，连接电源，选择蒸制菜单，烹7个小时步...
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![茶叶蛋的做法]( "茶叶蛋的做法")
- 茶叶蛋顾名思义主角是茶叶和蛋，茶叶可以使用绿茶和红茶，但最好的搭档还是红茶，红茶香而不涩，浓而不苦，色泽极佳。做茶叶蛋可快可慢，但味道绝佳的茶叶蛋一定需要长时间在卤水中浸泡。制作时间：20分钟难易程度：一般口味：卤香分类：卤菜主食材：红茶5克、鸡蛋6个辅料：花椒3克、八角2个、茴...
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![茶叶蛋热量高吗]( "茶叶蛋热量高吗")
- 茶叶蛋是生活中一种常见的食品，一般是作为早餐，它是由茶叶和鸡蛋做成，茶叶含有单宁酸，可以保护心血管健康；含有氟化物可以保护牙齿；此外，还可以抗衰老以及消炎杀菌。而鸡蛋含有丰富的氨基酸、微量元素以及蛋白质。那么茶叶蛋的热量高吗？茶叶蛋真的健康吗？下面就一起来了解一下吧！茶...
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![茶叶蛋一定要用红茶吗]( "茶叶蛋一定要用红茶吗")
- 不一定。商用的做法为了使成本更低、做出来的茶叶蛋香味更浓应该选择红茶来制作，红茶的特点是茶香味浓、色泽红亮、苦涩味少，用来制作茶叶蛋更为合适，红茶不需要选择价钱很贵的，中等档次的红茶就可以；而除了红茶外选用铁观音也是可以的，只是价钱相对贵，一般很少使用，而比较常见的...
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![茶叶蛋的水要换吗]( "茶叶蛋的水要换吗")
- 茶叶蛋的水需要定期换。茶叶蛋的水，也就是煮茶叶蛋的汤汁，它是可以使用多次的，但是最多使用5到6次就不能再使用了，而且最多能放置五天。如果汤水使用次数过多，茶叶蛋就会带有苦涩味，而且口感也没那么好吃。煮茶叶蛋所用的茶叶，最好要选红茶，不仅煮出来没什么苦味，而且颜色也比较好...
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![家常茶叶蛋的做法]( "家常茶叶蛋的做法")
- 把花椒、小茴香、八角放入锅中，加水慢煮。另起一锅，把鸡蛋煮好，敲破。放茶叶适量入锅，小火继续煮。再放入放生抽、盐2和糖，搅拌均匀。放入鸡蛋，改中火把水烧开，关火，浸泡4个小时左右即可。茶叶蛋怎么做:食材：鸡蛋5个，八角1枚，花椒1/2茶匙小茴香1/2茶匙红茶叶1满汤匙生抽1/4杯盐2茶匙...
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![茶叶蛋的做法及配料用什么茶叶]( "茶叶蛋的做法及配料用什么茶叶")
- 首先我们优先选用红茶，因为红茶香而不苦，色泽鲜艳，煮出来的茶蛋色均匀，香气四溢。其他的配料我们可以选择桂皮、八角、月桂叶、盐、味精、酱油等。1、鸡蛋洗净放入锅中，加水煮沸后加入鸡蛋，中火煮5-6分钟。2、把煮好的鸡蛋拿出来晾干。鸡蛋冷却后，轻敲鸡蛋，使鸡蛋周围出现裂缝。3...
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![怎么煮茶叶蛋]( "怎么煮茶叶蛋")
- 1、倒入清水，放入鸡蛋。2、大火煮5分钟。3、控水捞出。4、放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉。5、倒入生抽、盐，大火煮2分钟。6、鸡蛋敲碎，倒入料汤。7、浸泡一小时即可。...
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![茶叶蛋的茶叶用什么茶]( "茶叶蛋的茶叶用什么茶")
- 1、煮茶叶蛋可以选择绿茶，但绿茶会有一定的涩感，每一个人的喜好不同，如果不喜欢这种涩感，就不要选择绿茶。2、煮茶叶蛋的最佳选择是红茶，味道纯正，有一些红茶还会有一些甜度，煮出来的茶汤红亮，不仅颜色好看，颜色也非常均匀，香气四溢。3、红茶可以选择超市里面的红茶包，使用起来方便，...
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![茶叶蛋怎么存放]( "茶叶蛋怎么存放")
- 1、茶叶蛋怎么存放。茶叶蛋这种东西因为是已经被煮熟了的，所以说保存的时间并不会太长。所以说如果要是直接放在冰箱里面去冷藏的话，那么可能只能够保存一天的时间，因为时间再长一点的话，口感是会发生一定的变化的，并且里面可能还会生一些细菌。其次，如果是自己去制作茶叶蛋的...
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![茶叶蛋用什么茶叶]( "茶叶蛋用什么茶叶")
- 茶叶蛋最好用红茶。煮茶叶蛋时，最好是用红茶来煮，因为红茶的味道香浓，而且不会苦涩，用红茶煮出的茶叶蛋，不仅染色效果好，鸡蛋颜色鲜亮，而且不会有涩味，味道也会更加地醇正美味。茶叶蛋，中国著名小吃之一，同时也是中国的传统食物之一，在北方，把茶叶蛋简称为茶蛋。茶叶蛋是指在煮制鸡蛋...
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![茶叶蛋怎么做好吃]( "茶叶蛋怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋500克。配料：茶叶适量，生抽适量，老抽适量，辣椒适量。步骤1:准备好所有的食材步骤2:鸡蛋煮熟步骤3:茶叶放进锅里步骤4:适量的老抽加入步骤5:再加入适量的生抽步骤6:加入干辣椒和适量的清水步骤7:汤汁煮沸后，加入打破了壳的鸡蛋步骤8:五分钟左右步骤9:然后将煮好的蛋...
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![茶叶蛋能保存几天]( "茶叶蛋能保存几天")
- 茶叶蛋能保存几天的答案是：1-2天茶叶蛋在常温的条件下，一般都可以存放到1到2天。不过如果是炎热的夏季，常温下就最好不要过夜了。如果放在冰箱的冷藏室，大概可以存放3天，在这个过程当中，如果重新加热，又可以放三天的时间，如果不是有特殊的需求，最好还是尽早的食用。茶叶蛋是直接用...
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![鸡蛋羊油茶的做法]( "鸡蛋羊油茶的做法")
- 主食材：羊油茶60克，清水两碗，鸡蛋1个。配料：葱适量，盐1勺，玉米油适量。步骤1:咸香美味羊油茶步骤2:这个就是羊油茶，看一下⊙∀⊙！步骤3:不粘锅烧热放入少许油步骤4:油温升起倒入打散的鸡蛋步骤5:鸡蛋炒好，放入适量的水，我放了两碗水稠度刚好，水量看个人啊。步骤6:加入切碎的羊油茶步...
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![普洱茶可以煮茶叶蛋吗]( "普洱茶可以煮茶叶蛋吗")
- 最佳答案为：可以。泡过的普洱茶拿来煮鸡蛋更方便，既不浪费，还可以资源再利用。。主料：鸡蛋1000克，茶叶25克，花椒2克，大料5克，桂皮5克，小茴香3克，精盐10克，酱油50克，葱10克，姜5克。煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟。然后，把开水倒掉，用凉水急冲，再轻敲蛋壳，使有裂缝。茶放铝...
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![茶鸡蛋用什么茶叶]( "茶鸡蛋用什么茶叶")
- 红茶。红茶香浓甘甜、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香并且颜色鲜亮。红茶不伤胃，因为其他茶叶中所含茶多酚具有收敛性，对胃有一定刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶作用下发生酶促氧化反应，含量少，对胃部刺激性较小。茶叶蛋：茶叶蛋是中国著名小吃之一，也是中国的传统食...
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![茶叶蛋用什么茶叶最好]( "茶叶蛋用什么茶叶最好")
- 茶叶有很多种类，并不是越贵的茶叶就能煮出好吃的茶叶蛋。一般煮茶叶蛋，最好选用红茶。1、红茶香浓甘甜、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香并且颜色鲜亮。2、红茶不伤胃，因为其他的茶叶中所含的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下...
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![做茶叶蛋用什么茶叶]( "做茶叶蛋用什么茶叶")
- 红茶。红茶香浓甘甜、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香并且颜色鲜亮。红茶不伤胃，因为其他茶叶中所含茶多酚具有收敛性，对胃有一定刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶作用下发生酶促氧化反应，含量少，对胃部刺激性较小。茶叶蛋：茶叶蛋是中国著名小吃之一，也是中国的传统食...
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![卤茶叶蛋一般用哪种茶叶]( "卤茶叶蛋一般用哪种茶叶")
- 茶叶蛋用什么茶叶最好我们经常喜欢吃茶叶蛋，所以在选择茶叶的时候也要选择好一点的茶叶，千万不要选择太碎的茶叶，可以选择乌龙茶，红茶，铁观音做出来的茶叶蛋相对来说更清鲜，而且颜色也会更加鲜亮，茶叶蛋的步骤也要掌握好，这样才能够真正的体会出茶叶蛋的味道。在做茶叶蛋的时候，首...
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![卤蛋和茶叶蛋是一样的吗]( "卤蛋和茶叶蛋是一样的吗")
- 卤蛋和茶叶蛋是一样的吗的答案是：不一样茶叶蛋和卤蛋是不一样的，茶叶蛋和卤蛋都是用鸡蛋经过特殊的加工方法制作而成的，其味道确实非常好，但它们并不是同一种类型。所以大家在吃茶叶蛋或者卤蛋时，不要认为他们是同一种品种，其实它们是经过了不同的方式做成的，两者之间的区别还是...
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![茶叶蛋先放茶叶吗]( "茶叶蛋先放茶叶吗")
- 煮茶叶蛋的关键不是先放茶叶还是先放蛋，关键的是如何让鸡蛋入味。先放茶叶还是先放蛋，是不需要先后顺序的！先放茶叶或者先放蛋效果都是一样的。鸡蛋还含有维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质；并且鸡蛋中所含的硒、锌等微量元素也很丰富，它们也有防癌的作用。平时...
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![如何煮茶叶蛋]( "如何煮茶叶蛋")
- 1、鸡蛋尽量挑个头小点，表面好看点的，放入盆中将蛋用海绵刷洗干净。2、洗干净之后，锅中放入冷水与鸡蛋煮。（切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。）3、六个蛋煮好，敲一敲，有点小碎就行，然后向锅放入盐、八角、桂皮、茶叶、丁香等配料，将锅子放入电锅中煮约1小时。4、煮好之后放在锅中，浸...
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![茶叶蛋可以放多久]( "茶叶蛋可以放多久")
- 其实茶叶蛋是我们中国非常具有特色的一种小吃。茶叶蛋在煮制的过程当中会加入茶叶，其实做法较为简单，携带比较方便，受到大多数朋友们的欢迎，那么茶叶蛋可以放几天呢？其实茶叶蛋的存放时间还是比较长的，如果是在常温的条件下，一般都可以存放到1到2天，不过，如果放在冰箱的冷藏室，大概...
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![茶叶蛋和水煮蛋的区别是什么]( "茶叶蛋和水煮蛋的区别是什么")
- 茶叶蛋和水煮蛋的区别在于做法不同、味道不同、营养价值不同。1、做法不同：茶叶蛋需要加入盐、茶叶、八角等其他调料来煮制，水煮蛋只需要用清水煮就可以了；2、味道不同：茶叶蛋不仅具有鸡蛋本身的香气，还有渗入鸡蛋的茶香气，水煮蛋的味道就是鸡蛋本身所具有的腥味，有时还会有一股...
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![茶叶蛋怎么放的久]( "茶叶蛋怎么放的久")
- 一般来说，茶叶蛋可以存放更长的时间。通常，它们可以在室温下储存一到两天。但是，如果将它们存放在冰箱的冷冻室中，它们仍然可以存放三天。如果在加工过程中重新加热，可以放置三天左右。如果不是特殊需要，时间越短越好。建议将其浸泡在水煮鸡蛋中，这样可以保存更长时间。不要把它...
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