鸡蛋的保质期一般是多久

1、在常温条件下鸡蛋的保质期为15天。

2、但鸡蛋的保质期也受气温的影响，例如温度在2-5℃时，鸡蛋的保质期为40-60天。

3、温度在15℃以下时，鸡蛋保质期为30天左右。

4、当夏季温度高于25℃时，鸡蛋保质期则为7-10天。