![豆选是在哪里发生的]( "豆选是在哪里发生的")
- 豆选的场景发生在鄄城县旧城集。1942年6月，中央北方局发出了《对目前冀鲁豫工作的指示》，要求边区全党全军把发动群众作为中心工作，随即冀鲁豫边区党委召开了民运工作会议，决定在边区开展民主民生运动。1942年冬天，运西地委派纪登奎带领干部进驻鄄城县旧城集，开展民运工作。民...
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![如何挑选豆芽]( "如何挑选豆芽")
- 1、闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽，而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。2、看豆芽身。自然培育的豆芽芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽，芽身粗壮发水，色泽灰白。3、看豆芽根。自然培育的豆芽，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的...
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![如何挑选豆子]( "如何挑选豆子")
- 1、选购豆子时，应具有该品种固有的色泽，如黄豆为黄色，黑豆为黑色等，鲜艳而有光泽的是好豆子；若色泽暗淡，无光泽为劣质豆子。2、颗粒饱满且整齐均匀，无破瓣，无缺损，无虫害，无霉变，无挂丝的为好大；颗粒瘦瘪，不完整，大小不一，有破瓣，有虫蛀，霉变的为劣质豆子。3、用牙轻咬豆粒，发音清脆成碎粒...
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![如何挑选芸豆]( "如何挑选芸豆")
- 1、挑选芸豆看色泽。平时大家挑选芸豆时可以先看它外表的色泽，只要芸平的色泽鲜艳，而且光泽度好，就说明芸豆的质量不错，如果芸豆表现的色泽发暗，而且没有光泽存在，那就说明它的质量并不好，不易购买。2、挑选芸豆看质地。平时大家挑选芸豆时可以豆子的质地，好的芸豆大小均匀，而且没...
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![怎样选购大豆]( "怎样选购大豆")
- 1、看色泽：因大豆品种多，应当具有该品种固有的色泽，如黄豆为黄色，黑豆为黑色等，若鲜艳有光泽的是好大豆，若色泽暗淡无光泽为劣质大豆。2、看质地：颗粒饱满且整齐均匀、无破瓣、无缺损、无虫害、无挂丝的为好大豆。如颗粒瘦瘪、不完整、大小不一、有破瓣、有虫蛀霉变的为劣质大豆...
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![豆腐如何挑选]( "豆腐如何挑选")
- 1、豆腐的颜色应该略带微黄，如果过于死白，有可能添加了漂白剂，不宜选购。2、好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙，表面平整，无气泡，不出水，拿在手里摇时无晃动感，开盒可闻到少许豆香气。3、豆腐本身是高蛋白质的食品，很容易腐败，最好到有良好冷藏设备的场所选购。4、豆腐买回家后，应立刻浸...
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![怎么挑选舒适的豆豆鞋]( "怎么挑选舒适的豆豆鞋")
- 1、材料：我们穿着的鞋是否舒服，和鞋采用的材料有着很大的关系。一般情况下，真皮材质的豆豆鞋穿起来比较舒适，因为它有着较好的柔软性、透气性。2、缝线均匀：做工缝线精致、线的密度比较均匀的豆豆鞋，才会比较牢固，也比较耐穿。质量差的豆豆鞋则走线粗糙，有的甚至还会出现起丝迹象...
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![豆腐怎么挑选]( "豆腐怎么挑选")
- 1、豆腐的颜色应该略带微黄，如果过于死白，有可能添加了漂白剂，不宜选购。2、好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙，表面平整，无气泡，不出水，拿在手里摇时无晃动感，开盒可闻到少许豆香气。3、豆腐本身是高蛋白质的食品，很容易腐败，最好到有良好冷藏设备的场所选购。豆腐买回家后，应立刻浸泡...
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![如何挑选绿豆]( "如何挑选绿豆")
- 1、首先，我们在挑选绿豆的时候，需要看看绿豆的颜色，如果绿豆的颜色特别鲜艳的话，大家千万不要搞错了，那不是代表是刚上市的绿豆，而是染色的绿豆，这样的绿豆我们是不能买的，这个我们是需要知道的。2、其次，我们在挑选绿豆的时候，需要看看绿豆里面的颜色是不是有的特别的深有的特别的...
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![怎样选咖啡豆]( "怎样选咖啡豆")
- 咖啡的整个流程里面，咖啡豆的烘焙是重要一个环节，咖啡师在咖啡烘焙之后会根据颜色确定咖啡豆是在哪个程度，由浅至深，口感都是不同的。选择一：颜色偏浅的咖啡豆一般情况会比较偏果酸，颜色偏深的咖啡豆一般情况下会比较偏苦涩，口感比较浓郁，在购买时可以看下包装标注是浅度还是深度...
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![如何挑选豆角]( "如何挑选豆角")
- 1、看外表。大家要选择外表没有斑点，总体感觉很平整的豆角，这种的吃起来很好吃，有的豆角外表有裂口的虽然很小但也会破坏里面的成分。外面如果很蔫的豆角是存放很久的了，吃起来没有新鲜的有水分。2、掐豆角筋。大家可以当场掐一下豆角的筋，如果很容易筋就下来了，并且还不是很粗...
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![豆选发生地在哪里]( "豆选发生地在哪里")
- 豆选发生地在哪里的答案是：陕甘宁边区豆选发生地在陕甘宁边区。陕甘宁边区是1937年至1949年之间，在中华民国内的一个行政区域，包括陕西北部，甘肃东部和宁夏的部分区域，是中国共产党的根据地，抗战时期是国民政府行政院的直辖行政区，解放战争开始后被蒋介石政府宣布为非法叛乱区域...
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![绿豆怎么选购]( "绿豆怎么选购")
- 1、看外形：首先当然第一感觉就是视觉，所以先要看绿豆的外观，一般好一些的绿豆，外皮是有光泽的，好像有一层蜡的感觉，而且绿豆的颗粒也相对比较饱满，绿豆的大小适中，颗粒均匀，没有烂也没有虫眼，而且绿豆中也没有其他的杂质，而差一些的绿豆颗粒不是很饱满，绿豆的大小也不一样。2、看颜色...
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![如何挑选豇豆]( "如何挑选豇豆")
- 1、豇豆又叫长豇豆、带豆。深绿色的豇豆较新鲜脆嫩，以粗细匀称、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满，没有病虫害的为优；用手触摸，如豆荚较实且有弹力，是为鲜嫩；豆荚有空洞感觉，即豇豆变老。2、白豇豆看上去比较老，适合做馅料。好入味口感敏软，宜熟。白豇豆短促，弯曲看上去比较嫩的是另...
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![如何挑选红豆]( "如何挑选红豆")
- 挑选红豆的方法：1、看外表：颗粒大小均匀饱满的为上品；再看色泽，如果是不新鲜的红豆，那它的红色就不鲜艳、很干涩或像褪了色一样。2、红豆倒在淡盐水里，完全浸没在水中是好的红豆，浮在水面上的是不好的红豆。红豆茎细弱，多分枝。羽状复叶；小叶8-13对，膜质，对生，近长圆形。总状花序腋生...
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![如何挑选土豆]( "如何挑选土豆")
- 土豆是我们常见的蔬菜，一年四季菜场都有卖的。价格实惠，口感也不错，算是比较畅销的蔬菜品种。但是这么常见的土豆，你是否真的会挑选呢？又该如何挑选好的土豆呢？下面小编就来教你几个挑选土豆的方法！1、形状:圆的面，长的黏。圆形的土豆属于粉质土豆，口感较面，适合用来炖、烧、蒸等；而...
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![豆浆机怎么选]( "豆浆机怎么选")
- 1、款式：目前市场上有网型和无网型两种豆浆机，两者相比，网型豆浆机制作的豆浆更细腻，但无网型豆浆机更易清洗。2、质量：豆浆机质量的好坏直接影响其使用寿命，在购买时，应挑选质量红好的，仔细查看各部件是否结合紧密，表面是否光滑无刮痕，网罩是否无破损等。3、功能：豆浆机除了能做豆...
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![如何挑选毛豆]( "如何挑选毛豆")
- 1、选择颗粒饱满的。挑选毛豆时，要选择那种比较饱满的毛豆，饱满的毛豆里面的豆子就比较饱满一些，吃起来也就有得吃，而那些扁扁的毛豆就别买了，基本上也没有什么豆子。2、选择一个剥开。挑选毛豆的时候尽可能的选择拨开一颗看看里面的现状，很多毛豆表面是看不出来是不是坏掉的，我...
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![如何挑选黄豆]( "如何挑选黄豆")
- 1、观色泽：先观察大豆的外皮色泽，如果外皮色泽光亮、皮面干净、颗粒饱满且整齐均匀就是好大豆。相反，若色泽暗淡、无光泽则为劣质大豆。2、看脐色：大豆的脐色是鉴别质量的重要标准之一，脐色一般可分为黄白色、淡褐色、褐色、深褐色及黑色五种。黄白色或淡褐色的质量较好，褐色或...
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![如何挑选豆油]( "如何挑选豆油")
- 1、豆油的颜色：颜色越浅越好，因为豆油的颜色可以反映其提炼程度的高低，所以在选购方面最好选颜色较浅的；2、味道：仔细的去闻豆油看有无异味，在可以的情况下可以放些豆油在手上搓干再闻有无异味，这是鉴别好坏最好的方法；3、观察它的透光度：放在太阳光下观察豆油桶中有无混种物体，是...
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![如何挑选大豆]( "如何挑选大豆")
- 1、看大豆的外观。好的大豆要求籽粒饱满，整齐，均匀，无霉变，没有破瓣子，没有虫眼，没有缺损挂丝的就是好大豆。外观我们就不多说了，一眼看去就基本知道大豆的外观好坏了。2、看大豆的色泽。种皮色泽光亮，表皮干净为佳。色泽黯淡无光的较差。关于色泽我们主要说一下，根据我们种植大豆...
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![怎样挑选豆油]( "怎样挑选豆油")
- 1、豆油的颜色。颜色越浅越好，因为豆油的颜色可以反映其提炼程度的高低，所以在选购方面最好选颜色较浅的。2、味道。仔细的去闻豆油看有无异味，在可以的情况下可以放些豆油在手上搓干再闻有无异味，这是鉴别好坏最好的方法。3、观察它的透光度。放在太阳光下观察豆油桶中有无...
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![如何挑选蚕豆]( "如何挑选蚕豆")
- 1、看颜色：蚕豆的颜色为翠绿色，颜色越鲜艳的越好，为避免人工染色，还应用嘴呵气，用手捏捏，看是否有掉色的情况。2、看形体：蚕豆的形体是扁圆的，我们在挑选的时候除了形体之外还应看蚕豆是否饱满而圆，越饱满越好。3、手捏：用手捏，好的蚕豆应是坚硬的，捏不动。而次等蚕豆则是发软的，这种...
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![怎样选购黑豆]( "怎样选购黑豆")
- 1、看外观：真黑豆中间胚芽处有小白点，如果是经过染色的，小白点也会变色。2、看豆衣：黑豆的豆衣很薄，染色的黑豆颜色会渗透内皮，剥开豆衣如果是白色的就是真黑豆。3、擦表皮：真黑豆用力在白纸上擦，不会掉色。也可以将黑豆放在手心揉搓，看其是否掉色。...
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![怎么选择土豆]( "怎么选择土豆")
- 怎么选择土豆:1、看土豆是否起皮——如果是起皮的土豆，会比较面、甜，适合拿来蒸或者炖；如果是表皮比较光滑的土豆，口感比较实、脆，合适拿来炒土豆丝。所以，选购土豆要学会从自己的实际需求出发。2、看土豆的肉质颜色——土豆的果肉分为两种颜色，一种是黄色的，一种是白色的。通常...
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