![油麦菜种子直接种下地可以吗]( "油麦菜种子直接种下地可以吗")
- 油麦菜种子直接种下地是可以的，不过在种植前简单处理一下会更好，准备一些50℃的温水，把种子放进去浸泡4-5个小时，取出控干水分就行，这样处理后种子的发芽率会更高。在种植的时候，要保证一定的株距，每株之间留15cm的距离，行距在20cm，播种后浇透水，耐心等待它出芽就可以。油麦菜种子...
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![蒜蓉油麦菜怎么做好吃]( "蒜蓉油麦菜怎么做好吃")
- 主食材：油麦菜500克。配料：油5克，盐2克，蚝油5只，蒜蓉10克。步骤1:洗净油麦菜步骤2:切段步骤3:准备蒜蓉步骤4:热锅入油步骤5:加入蒜蓉步骤6:炒出蒜香味步骤7:加入油麦菜，翻炒片刻步骤8:加入盐步骤9:炒至油麦菜变软步骤10:软加入蚝油步骤11:炒匀使可...
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![油麦菜根部是不是莴笋]( "油麦菜根部是不是莴笋")
- 油麦菜根部是不是莴笋的答案是：不是油麦菜的根不是莴笋。莴笋是茎用莴苣。油麦菜长相似莴笋叶，但叶子细长平展，肉质茎又细又短；它属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，与生菜相近，又叫牛俐生菜。油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴苣。与莴苣相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素...
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![油麦菜常见的吃法有哪些]( "油麦菜常见的吃法有哪些")
- 1、生吃：油麦菜可以生吃，可以拿来卷烤肉吃，或者直接拿来蘸芝麻酱、花生酱这些酱料，吃起来可香了，还健康，当然，不喜欢蘸酱料或者跟其他肉放在一起吃的，也可以直接啃，虽然味道可能有点苦或者啥味道都没有，只能说因人而异吧。2、蒜蓉油麦菜：主要就是用蒜蓉跟油麦菜放在一起进行翻炒，这种...
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![莴笋是不是油麦菜]( "莴笋是不是油麦菜")
- 莴笋是不是油麦菜的答案是：不是莴笋：茎直立，单生，上部呈圆锥状，花序分枝，茎枝为白色，基生叶及下部茎的叶片较大。油麦菜：须根系，茎短缩，有乳汁，叶互生，呈长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具有披针形的叶耳，味道微苦或没有苦味。莴笋（学名：Lactucasativavar.angustata）又称莴苣，菊科莴苣...
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![鲮鱼油麦菜怎么炒]( "鲮鱼油麦菜怎么炒")
- 首先将油麦菜洗净后切成段、大蒜切末备用；再坐锅点火倒油，将油麦菜放入爆炒至颜色翠绿，调入少许盐、味精、白糖出锅装盘备用；最后往锅中再加少许油，下蒜末煸香后放入豆豉鲮鱼，加料酒、少许清水、味精、白糖、酱油调味，出锅前勾芡淋香油，浇在油麦菜中即可。工具/材料:油麦菜、豆豉...
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![油麦是什么意思？]( "油麦是什么意思？")
- 是指幽默的意思。出自微博博主@怨男0，配合一些早期非主流语录，被网友在豆瓣微博等社群软件上频繁使用。举例用法：“你好油麦啊..”、“我会找一些狠油麦的回复、、”...
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![大棚油麦菜种植技术是什么]( "大棚油麦菜种植技术是什么")
- 1、播种育苗。大棚内土壤保持一定的湿润度，将油麦菜的种种子撒入，再种子表面撒上一层农家肥，也就是家畜的便便，最后撒上一层细土进行掩种，如果温度还不是特别高，可以盖上一层薄膜进行催芽，等到百分之八十的都已经长出幼芽就要及时的将薄膜揭开，不然会将幼苗烧坏。2、定植。一般发...
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![蒜炒油麦菜怎么做好吃]( "蒜炒油麦菜怎么做好吃")
- 主食材：油麦菜200克，大蒜3瓣，盐半勺。配料：白糖少许。步骤1:起锅烧油，爆香大蒜片步骤2:倒入油麦菜快速翻炒均匀至变色。步骤3:加入盐步骤4:白砂糖调味，快速翻炒均匀即可出锅...
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![油麦菜种植方法]( "油麦菜种植方法")
- 种植油麦菜时，要将种子浸泡在清水中，一天后取出，然后将油麦菜种子使用湿纸巾包裹，并放入温暖环境中催芽，等待种子露白后，即可将其播撒在肥沃疏松的土壤中，并浇灌一次水分，让油麦菜种子尽快发芽。选个差不多的盆栽，种菜嘛，最好是方的。打几个洞在底部，保证以后油麦菜能呼吸顺畅。1、...
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![油麦菜的功效与作用]( "油麦菜的功效与作用")
- 食材简介：油麦菜，又称莜麦菜，苦菜、牛俐生菜等，色泽淡绿、口感脆嫩，油麦菜的营养价值略高于生菜，含有大量维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、等营养成分，其茎叶中含有莴苣素，味道微苦，具有镇痛、催眠、辅助治疗神经衰弱等功效。营养功效：油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪...
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![浇汁油麦菜怎么做好吃]( "浇汁油麦菜怎么做好吃")
- 主食材：油麦菜3棵。配料：耗油适量，生抽适量。步骤1:油麦菜洗净后切段，再下水焯一下步骤2:焯水后捞出步骤3:过一遍凉水步骤4:摆入盘中步骤5:锅中放入生抽和耗油熬开步骤6:将汤汁淋到油麦菜上就可以了...
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![油麦菜生长期多少天]( "油麦菜生长期多少天")
- 油麦菜的生长期在40-45天左右，一般情况下，油麦菜定植后四十几天左右就能收获，时间不是固定的，会受到当地气候，栽培方式，品种等因素的影响，可能会提前几天或者是推迟几天。在定植油麦菜之前，要注意整地施肥，将油麦菜定植后要注意行距和株距，等油麦菜长出15-20片叶子时及时采收。一、...
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![素炒油麦菜怎么做好吃]( "素炒油麦菜怎么做好吃")
- 主食材：油麦菜300克。配料：蒜3瓣，花生油一茶勺，盐3克，红油金针菇一勺。步骤1:油麦菜洗净步骤2:油麦菜切成长短均匀的长段蒜瓣红油金针菇准备好步骤3:热锅放油蒜末爆锅步骤4:放入油麦菜步骤5:放入适量的盐步骤6:翻炒均匀盛盘步骤7:放入适量的金针菇拌匀即食...
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![虾酱炒油麦的做法]( "虾酱炒油麦的做法")
- 虾酱炒油麦怎么做:食材：油麦菜1根、虾酱适量、大蒜3瓣虾酱炒油麦的做法:1、油麦菜洗净切断；2、蒜切片；3、起锅烧油，放入蒜片、虾酱、油麦大火翻炒，油麦炒熟装盘即可。小贴士：炒油麦菜的时候，一定要大火爆炒，这样炒出来的油麦菜口感更加清脆。...
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![花生酱拌油麦菜要焯水吗]( "花生酱拌油麦菜要焯水吗")
- 这个做法不能一概而论，要从两个方面来分析做法：第一种方法，油麦菜直接生吃方法：优点：口感爽口鲜美脆嫩，维生素和矿物质不会流失缺点：有苦味，还含有草酸物质一般我们吃凉拌菜，大多数蔬菜都需要提前焯水，这样可以去掉残留的农药，也可以去掉蔬菜中的涩味，油麦菜也是一样，但是有的食客喜欢...
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![油麦菜是感光食物吗]( "油麦菜是感光食物吗")
- 1、油麦菜不是感光食物。2、感光食物是蔬菜含有光敏性物质，过量地食用这些蔬菜之后，皮肤再接触阳光或是光辐射后，便会形成晒斑、红斑、丘疹、水肿等皮肤问题。3、含有光敏性物质的蔬菜和植物有芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、小白菜、紫云英、灰菜、芥菜、马兰头、马齿苋、...
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![油麦菜怎么看新不新鲜]( "油麦菜怎么看新不新鲜")
- 1、颜色：叶子的颜色是翠绿色，有的油麦菜叶子会有点黄。购买蔬菜时，一定要选择叶子浅绿色的油麦菜。2、大小：我们在选择油麦菜的时候，不要只看大的油麦菜。其实有时候小油麦菜比较嫩，菜团子会少一些。3、看叶子的平整度：购买时选择叶子平整的油麦菜，注意叶子是否枯萎。如果叶子是...
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![炒油麦菜能不放蒜吗]( "炒油麦菜能不放蒜吗")
- 炒油麦菜能不放蒜吗的答案是：能油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的...
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![素鸡炒油麦菜的家常做法]( "素鸡炒油麦菜的家常做法")
- 素鸡味美醇香，口感似肉，营养丰富。油麦菜质地脆嫩，口感鲜嫩，清香。用素鸡与油麦菜配辅料一起同炒，清香爽口，味美营养，口味极佳。下面介绍素鸡炒油麦菜的家常做法。工具/材料素鸡半块，油麦菜200克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，料酒，蚝油，油。操作方法01素鸡用水冲洗一下，控干水分，切成片。...
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![蒜炒油麦菜的做法]( "蒜炒油麦菜的做法")
- 主食材：油麦菜200克，大蒜3瓣，盐半勺。配料：白糖少许。步骤1:起锅烧油，爆香大蒜片步骤2:倒入油麦菜快速翻炒均匀至变色。步骤3:加入盐步骤4:白砂糖调味，快速翻炒均匀即可出锅...
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![火腿肠炒滑子蘑油麦菜的家常做法]( "火腿肠炒滑子蘑油麦菜的家常做法")
- 火腿肠肉质细腻，鲜嫩爽口。滑子蘑口感滑润，美味可口。油麦菜质地脆嫩，口感鲜嫩。三种食材放在一起同炒，营养味道相互吸收，清新爽口，味道鲜美，营养丰富。下面介绍火腿肠炒滑子蘑油麦菜的家常做法。工具/材料火腿肠1根（85克），滑子蘑200克，油麦菜200克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，蚝油，油。操...
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![怎么看油麦菜好不好]( "怎么看油麦菜好不好")
- 1、看油麦菜的大小：在挑选油麦菜的时候不要只看大的，其实有时候小的油麦菜更加嫩一些，并且菜帮也会少些，这是非常关键的。2、看叶子的平整度：在选购的时候要挑选叶子平整的油麦菜，并且要注意是否叶片发蔫，如果叶子软趴趴的，则证明油麦菜不够新鲜。3、看油麦菜的根部：在挑选油麦菜...
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![酱炒鸡蛋油麦菜的家常做法]( "酱炒鸡蛋油麦菜的家常做法")
- 油麦菜质地脆嫩，口味清香，具有降低胆固醇，清燥润肺等功效。用油麦菜与鸡蛋同炒，再放入豆酱提鲜，咸香适中，味道鲜香，口感脆嫩，风味独特。下面介绍酱炒鸡蛋油麦菜的家常做法。工具/材料豆酱1匙儿，鸡蛋2个，油麦菜200克。葱，姜，味精，五香粉，油。操作方法01油麦菜收拾清洗干净，控干水分，切成段...
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![油菜和油麦菜的区别]( "油菜和油麦菜的区别")
- 油菜和油麦菜在形态特征上、生长环境上、用途上有所区别。在形态特征上：油菜的主干茎比较硬朗，比较直，有很多分支，中部及上部茎生叶由长圆椭圆形渐变成披针形，每年的3月到4月是花期果期在每年的4月到5月。油麦菜体表有微毛，叶片是扁平状，质地柔软。在生长环境上：油菜在全国各地都...
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