土豆发芽不能吃，还有哪种蔬菜一旦发芽也要小心

土豆发芽不能吃，还有哪种蔬菜一旦发芽也要小心？这是支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年5月22日题目，答对后能领取小鸡饲料180克，很多小伙伴可能不清楚今日答案是什么，下面小编就给大家带来了支付宝蚂蚁庄园小课堂今日答题5月22日答案2022，不清楚的朋友不妨随三大妈小编一起来看看吧。

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今日答题：土豆发芽不能吃，还有哪种蔬菜一旦发芽也要小心？

A、红薯。

B、洋葱。

正确答案：A、红薯。

答案解析：

即使红薯发芽后，也不会像土豆一样产生毒素，所以吃这样的红薯不会对身体健康有害，只要把红薯上的芽去掉，完全是可以吃的。

但是发芽的红薯，水分流失的比较多，而且营养价值也大打折扣，所以这样的红薯口感不好，并且失去了食用价值，如果自己是一个追求极致口感的人，发芽的红薯可以舍弃不吃。