蒜苗怎么切

在盆里放些水，把蒜苗弯曲起来，放在水中泡一段时间后，并把表面清洗一下，如下图所示。用手把蒜苗前端的叶子去除，可以用手直接掰开，如下图所示。把分开蒜苗放在案板上，摆放整齐，准备用菜刀切，如下图所示。

左手扶着蒜苗，右手用菜刀把蒜苗切成小段，如下图所示。

把切好的蒜苗放在小盆里，如下图所示。