蟹籽能吃吗
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吃蟹籽的另外要留意除掉周围灰黑色的胰腺,这些有残渣,不宜吃。吃蟹肉时加上米酒和醋,味儿会更好。
螃蟹是生活在浅滩的生物,整体在地上爬来爬去,身体上难免会沾附一些污渍,产卵期的时候很多人会将这些东西当做是螃蟹籽,但其实并不是蟹籽,而是脏东西。
蟹籽如果是在蟹壳外面,螃蟹屁股底下有一团黄色小包里面弄出来的螃蟹籽,是不建议吃的。这些属于螃蟹的受精卵包,在吃的时候最好丢弃,只吃螃蟹。因为螃蟹的卵包的味道不好,也没什么营养,而且还比较容易藏有脏东西。
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