干香菇泡一天还能吃吗

干香菇泡一天还能吃吗的答案是：没有变质就可以吃

干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品。香菇具有极强的吸附性，必须单独贮存，即装贮香菇的容器不得混装其他物品，贮存香菇的库房不宜混贮其他物资。另外，不得用有气味挥发的容器或吸附有异味的容器装贮香菇。

香菇（冬菇）又名椎茸，是生长在大自然环境下山活中珍贵野菌珍品，其营养丰富，口感鲜美细嫩，历来被人们视为席上佳肴。在香菇采摘后，将其烤制成干菇，不但可以提升其附加值，而且易于保存，销路也好。

香菇要做成干香菇，基本上就要做成脱水状的，因为香菇想要做好的话，一定要从选材上就选好，先将香菇的原料选好。选好香菇的原料，进行清洗。清洗干净以后可以进行一下浸泡，浸泡完以后就要在太阳底下进行暴晒，至少要在大太阳底下先暴晒3~5天，这样的话效果来说更加好，因为一定要晒干，因为晒不干的话，干香菇基本上是做不成的，可以选择烤香菇杆，这样的话可以更好的把它的口感得到提现。想要香菇有味在前面就一定要进行腌制，先放入一些食用盐，白糖，生抽。

用一些大料，这些一定要先把香菇进行清洗干净，清洗干净以后里面有一些水分，然后这个时候进行腌制，但是千万不要放过多的食用盐，因为后期炒菜的时候也会用到佐料，如果这个时候放的太多的话，是会影响到它的口感和口味。在做香菇的时候就一定要注意香菇做成香菇，干的时候一定要晾晒，晾晒好以后再进行后期的制作在前面晾晒的时候一定要把香菇切成香菇干，这样的话晾晒的过程是更好的。因为如果不切成干，这样的话就会影响到口味，所以这个时候就一定要注意，把香菇切好。

干香菇含有非常丰富的维生素b，维生素b对于身体的营养价值非常高，对于身体的好处也是非常丰富的，所有很多人都会选择吃干香菇，在吃甘香菇的过程中一定要补充这样的营养，对身体的好处才是非常丰富的，所以这个时候可以很好的让身体获得营养。对于身体来说补充营养来说，而且干香菇还可以补成非常风的维生素，维生素对于身体来说是可以很好的帮助身体，它还含有非常丰富的膳食纤维，膳食纤维可以促进肠胃的消化，对肠胃来说更好地得到一个帮助。可以促进肠胃的一个消化，对于身体来说是可以更好的得到一个体现，可以很好的帮助肠胃更好的消化和吸收。