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没有冰箱隔夜饭怎么保存

没有冰箱隔夜饭怎么保存

1、加醋保存。主要是按照每1.5千克的饭加2-3克的醋,这样可以抑制细菌的滋生,蒸出来的米饭也没有酸味,还能增加饭香。

2、炒熟保存。主要是将米饭里的水分蒸发掉,以防止与空气接触后出现氧化反应,将其炒熟后放再密封的袋子里,置于阴凉的环境中保存,最好每隔几个小时加热一下。

3、冷水保存。或者将米饭放在一个干净的盆子里,在上面套一个无色透明的保鲜膜,置于冷水盆里保存,还要保证冷水没过饭盆顶部,上面有一个重物压着就可以。

标签: 隔夜饭 冰箱 保存
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