蜂蜜结晶了还能吃吗

蜂蜜结晶了还能吃。蜂蜜结晶是蜂蜜固有的一种自然现象，和水变成冰一样没有任何内在上的改变，因此对蜂蜜本身的营养价值完全没有影响。而且对蜂蜜的食用也没有什么不便之处，仅仅只是个别蜜种结晶后直接食用可能稍有糙口感而已，简而言之蜂蜜结晶后完全不影响食用，这与蜂蜜变质或过期是有着本质上的区别的。

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