土蜂蜜可以直接吃吗

土蜂蜜可以直接吃吗的答案是：可以

土蜂蜜中最主要的成分是糖类和水分，其中含有一部分的维生素、矿物质、氨基酸、有机酸、酶类等，它具有护肤美容、抗菌消炎、促进消化、提高免疫等多种功效，无明显的毒副作用，且其中的有效成份较易被人体吸收利用，所以土蜂蜜也是可以直接吃的。

土蜂蜜即是中蜂所产的蜂蜜，属百花蜜。土蜂采集能力弱，善于采集零星蜜源植物，不喜欢被打扰，容易分蜂，适合木桶养殖，产出的蜂蜜大部分被自身消耗，因此土蜂蜜很难形成商品化量产。

2006年，中华蜜蜂正式被列入农业部国家级畜禽遗传资源保护品种。目前，全国已成立了5个国家级土蜂保护区 。

中蜂善采百花蜜，不挑剔，很多野生植物都要靠中蜂来授粉繁殖。中蜂诞生7000万年以来，为生态平衡做出了巨大贡献。前些年中蜂减少，已破坏了固有的自然生态体系，使物种多样性减少。

为了保护中蜂，目前全国已建立5个国家级中蜂保种场，两个保护区，并将中蜂列入了国家级蜜蜂基因库进行保护。四川省蜂业管理站副站长王顺海为记者补充，四川在保护中蜂方面开展还不错，早在十多年前就拥有3个省级中蜂保护区、1个国家级保种场，分布在青川、万源、马尔康等地。而最近在2016年，国家畜禽遗传资源委员会审验专家组到蕉岭县进行国家级中华蜜蜂(华南型)保护区现场审验。通过实地考察和听取工作汇报，专家组认为蕉岭县中华蜜蜂(华南型)保护区基本达到了国家级保护区要求，同意通过现场审验。

1、患有肝硬化疾病

我们都知道蜂蜜当中单糖是可以经过肝脏分解的，所以蜂蜜是比较适合乙肝以及慢性肝炎患者食用的，大大减轻了人体肝脏的负担。但是所谓一个细节，一字之差往往最后造成的效果也不同，比如肝硬化患者，他们是不能够食用蜂蜜的，如果食用了蜂蜜就会大大增加肝脏的纤维化功能，最后会促进病情的加重。

2、不满1周岁的婴幼儿

对于小孩子来说，由于肠胃比较弱，所以有不少的东西孩子都不能吃，但是，有些妈妈为了能够给孩子改善一下口味，会在孩子的食物里面加上蜂蜜，认为这样的话，不仅对孩子身体好，孩子的食物口感也会好很多。

但是你不知道的是，蜂蜜在经过制作和运输的过程当中很容易受到感染。如果喂食给特别是半岁的婴幼儿的话，由于它们本身的肠胃功能比较弱，而且肝脏的解毒功能也是相当的若，最后就会可能导致婴幼儿出现过敏、中毒等情况，有时候会产生便秘、食欲不振等等。

3、脾胃虚寒的人群

我们常说喝点蜂蜜水可以暖胃，整个身体也会感觉到相当的舒服。但是如果是生活中很容易出现腹泻、经常患有胃寒的人群，最好是不要食用蜂蜜。如果大量食用蜂蜜，那么就会导致抑制身体内的胃酸，而如果少量则又会倒持胃酸大量分泌。如果人平时胃酸比较多，而且患有溃疡性的发炎，那么可以选择在就餐之前的半小时前食用;而对于胃酸比较缺乏，食欲不好的人来说，最好是在饭前食用;如果你的脾胃过于虚弱，脾湿不化的人是不能够吃蜂蜜的，不然就会导致脾脏受伤。