柠檬可以直接吃吗
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柠檬可以直接吃吗:
柠檬可以直接吃。只是柠檬味道十分酸涩、难以入口,因此,很少有人会直接食用柠檬。但实际上,柠檬本身含有非常丰富的营养价值。
柠檬里含有丰富的维生素c、维生素b、维生素c、还有多种微量元素和膳食纤维。吃柠檬具有抗菌消炎、增强人体免疫力、抗氧化、促进新陈代谢、延缓衰老以及抑制色素等作用。
但是,一些妊娠反应比较严重的孕妇比较喜欢吃酸柠檬。正因为这样,所以柠檬又被人们称为“益母果”“益母子”“柠果”等。
柠檬的各种吃法:
虽然柠檬酸涩、难以入口,但是可以加工制作之后食用,加工之后的口感就会变佳。例如,可以和蜂蜜、温水一起冲泡柠檬水来喝。
或者还可以在油炸食品中加入柠檬汁,有助于帮助柠檬在体内吸收的油的分解,同时还可以改善油炸食物带来的油腻感。
还可以和蜂蜜一起腌制成柠檬蜂蜜酱,夹在面包里食用,或者也可以加上红茶、温水冲泡之后独自饮用。总的来说,柠檬的吃法有很多,可以额根据个人喜好来食用。
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