鱿鱼蒸多久才可以吃

鱿鱼蒸多久8分钟即可。即能杀死细菌，又能保证它的口感。

想要判断鱿鱼是否熟也是很简单的，如果看到鱿鱼的边已经全部都卷起来，这就表明鱿鱼已经熟。

鱿鱼不要煮的太老，煮的太老会很影响口感。

蒸鱿鱼的做法:主料鱿鱼辅料姜沫、葱丝、盐、料酒、蒸鱼豉油。

制作方法将鱿鱼头抽出，清除掉内脏，然后鱿鱼切成圈，摆放在盘子里。

姜一部分切片，一部分剁成沫；葱切葱段和葱丝。

把葱段铺在盘底，上面放上鱿鱼，鱿鱼上撒一些姜片、葱段。

加蒸鱼豉油、料酒、适量盐。

蒸锅水开后，放入鱿鱼蒸熟。

取出鱿鱼后，拿掉表面的葱段、姜片。

另起锅倒入适量蒸鱼豉油，加少许糖，融化后浇在鱿鱼上，再撒上葱丝。

锅内倒入食用油，油热后爆香几粒花椒，然后捞出花椒，放入姜沫爆香，浇在鱿鱼上即可。