焦作有哪些特色小吃

孟州炒面是河南焦作的特色小吃，选用生面条，肉菜为主要原料，然后大火翻炒，这时考验的就是厨师们的手艺了，所制作出来的炒面色彩丰富，油而不腻，口感筋道，满嘴生香。

焦作特产二：孟州烧饼:

孟州烧饼是河南焦作的特色小吃，选用面粉、芝麻味主要原料，采用特殊的制作工艺制作而成，所制作出来的孟州烧饼自然酥脆，咸淡适宜，深受广大消费的喜爱。

焦作特产三：怀府闹汤驴肉:

怀府闹汤驴肉是河南焦作的特色小吃，有着非常悠久的历史，距今已经有着三百多年的历史，在明清时期非常出名。怀府闹汤驴肉的制作工艺十分精细，会定量在“老汤”内按比例加入深井水，再精心选择30余种调料经过特殊工艺加工，这样所制作出来的驴肉肉质鲜嫩松软，口感细腻咸香。

焦作特产四：博爱浆面条:

博爱浆面条是河南焦作的特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作方法非常简单，所制作出来的博爱浆面条面色很白，白中有青，青中有红，红中有黄，味道酸中有香，香中有脆，如果放些辣椒油一类的佐料，十分可口。