威海特色美食有哪些
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威海特色美食:锅煽海蛎子、炸海蟹、鲅鱼饺子等美食。
炸海蟹是一道江苏和山东的地方传统名菜,不管是江苏还是山东都有自己的特色,威海的炸海蟹是呈红赤色,味道具有咸、香、辣,而且肉质比较鲜嫩。
锅煽海蛎子是山东威海的汉族特色名肴之一,由海蛎子肉、鸡蛋等各种配料制作而成。吃起来味道鲜美,海蛎子比较鲜嫩,一口一个海蛎子包裹着鸡蛋,营养比较丰富。
鲅鱼饺子是威海的一道特色美食,是以鲅鱼为馅料制成的水饺。吃起来味道比较鲜美,而且可口,非常好吃。
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