粉蒸肚条怎么做

粉蒸肚条怎么做

食材：

熟猪肚200克、猪肉50克、土豆50克、蒸肉粉50克，姜1块、小葱1根、蒜3瓣

调味料：

盐1茶匙、生抽1茶匙、五香粉一茶匙、花椒油一茶匙、香油一茶匙、鸡精一茶匙、料酒一茶匙、胡椒粉一茶匙

粉蒸肚条的做法：

1、猪肚切条；

2、猪肉切片；

3、土豆切小块；

4、葱姜蒜切沫；

5、碗中放入肚条和五花肉；

6、放入少许葱、姜、蒜末，盐、生抽、料酒、香油、花椒油，胡椒粉、鸡精、五香粉，搅拌均匀；

7、加上土豆块和适量蒸肉粉拌匀；

8、将拌好的食材摆放入盘中；

9、放入锅中蒸30分钟

10、出锅撒上葱花即可；

小贴士：

猪肚主要指的是猪的胃。里面含有的营养价值非常丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁离子、钙离子等。吃了之后可以有效的补充人体所需要的营养。从中医角度来说，猪肚还有健脾补肾、补中益气的功效。