西米露大概要煮多少分钟

西米露大概要煮多少分钟的答案是：10-20分钟

要看你的量而定，没有特别要求时间10-20分钟。做法：准备好西米以后，我们准备一口砂锅紫砂锅里面加入一些清水水的量，可以多一些，不要太少了，以免煮西米的时候出现粘锅的情况，等到水开以后把西米倒在锅里面，用大火煮开，再煮上差不多10分钟左右的时间，等到煮了10分钟左右的时间以后就可以了，把火关掉了，然后盖上锅盖，焖上大概20分钟左右的时间差不多就可以了。

等到焖了20分钟左右的时间以后，我们可以用一个滤网捞出来看一看，有没有还有一些是白心的？如果还有白心的话，可以再把锅盖盖上再多焖一会儿，而且我们在煮的时候，如果自己准备的西米太多的话，也可以多煮一会儿再焖，这样西米就能够非常轻松的被煮熟了。

等到西米焖的没有白心的时候，我们就可以把西米捞出来了，捞出来之后放在冰水里面或者冷水里面过凉，在过凉的时候可以多过几遍，这样也可以防止西米出现粘连的情况，等到过年以后就可以把西米捞出来，放在碗里面加上一些牛奶或者椰奶，然后再搭配一些自己喜欢的水果或者搭配上一些凉糕就可以开吃了。

西米露是用西米煮制而成，不仅看起来诱人，味道也是十分的爽滑劲道呢。所以说到西米露，我们就不得不提一下西米了。西米主要成分是淀粉，最开始是取自棕榈科植物的淀粉，后来人们也开始了利用木薯粉、小麦淀粉等淀粉来加工制作。称其为纯淀粉制品完全不为过。西米本身是纯白的颗粒物，形状似珍珠，白净滑糯，只有在煮熟之后才会变成完全透明，放入牛奶中就好像露珠一般，因而得名西米露。西米露吃起来Q弹爽滑，嚼起来有一定的韧性，给食物增添了一定的趣味性。并且西米露食用后有健脾、补肺、化痰和治疗消化不良的作用，更具有护肤的作用。

对西米露来说，首先在西米露中是含有大量的碳水化合物存在的，同时其中还有少量的蛋白质、脂肪和维生素，这些营养物质都是我们人体所需要的，对大家健康有好处，而且还能够给我们人体起到补充营养的功效，这样还可以帮助我们很好的增强体力，功效是很强的。

西米不是一种米，它是木薯淀粉制成的颗粒。木薯淀粉口感韧而弹，透明度好，常用于制作各种甜点甜羹。但因为是纯淀粉，几乎不含有蛋白质和维生素，营养价值较低。偶尔取悦一下舌尖还是可以的，因此不要当饭吃。