电磁炉专用锅具选择哪种
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电磁炉是根据电磁感应涡流原理加热的。一般只要是平底面积达12厘米以上,不一定要专业的锅,含有一定铁质成分的锅具就可以。含有磁性的不锈钢锅,搪瓷锅,铁锅都可以在电磁炉上使用。
铝锅和无磁不锈钢锅是不可以的。
其实现在市面上电磁炉炒锅是很多的。
有条件或讲究的买贵的,其实经济实惠还是买个精铁锅好。
一般商场超市都有销售。
纯铁锅受热效果也是最好的。
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