薏米粥不泡要煮多久

薏米粥不泡要煮2小时左右。薏米的质地比较坚硬，如果没有提前浸泡的话是比较难煮烂的，如果是用普通砂锅煮的话，薏米可能要煮2小时左右才会变得熟软，甚至仍然可能还会存在夹生、硌牙的情况；但是如果是用高压锅煮的话，所花费的时间可能会短一些，具体可以通过薏米的状态来判断，若是薏米已经开花变软，则表示已经熟了，喜欢软烂一点的，可以多煮一会儿。