面包和蛋糕的区别在哪里
- 生活常识
- 关注:3.36W次
2、发酵方面:面包是面团发,蛋糕是面粉糊膨胀。
3、制作方面:面包程固态,蛋糕成粘稠态。
以上小编给大家介绍了面包和蛋糕的区别,相信大家对此有了一定的了解,希望能帮到大家。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/pxro6o.html
2、发酵方面:面包是面团发,蛋糕是面粉糊膨胀。
3、制作方面:面包程固态,蛋糕成粘稠态。
以上小编给大家介绍了面包和蛋糕的区别,相信大家对此有了一定的了解,希望能帮到大家。