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合肥可以带走的特产

白云春毫是一种外型紧细、挺秀、香气清新高雅,滋味鲜醇爽口,汤色碧绿清澈,叶底嫩匀的名茶。最近在专家指导下,还研发出了茶参、莱莉花保健茶、减肥茶、袋泡功夫茶等系列产品。庐江县的种茶历史悠久,白云春毫有提神清心、清热解暑、消食化痰、生津止渴、降火明目的作用。

巢湖螃蟹:

合肥可以带走的特产

巢湖螃蟹长期在淡水中生活成长,却具有生殖回游的习性。吃起来无腥味、无土气、肉鲜味正。巢湖螃蟹从8月底延续到12月初都是收获的季节,其中9月底到11月初为捕捞旺季。湖蟹营养丰富,经济价值很高,每百克含蛋白质14克,脂肪5·9克,并有碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素等多种物质。

巢湖银鱼:

合肥可以带走的特产 第2张

巢湖银鱼产于巢湖,外观呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑,被誉为"巢湖皇后",其骨软无刺,鲜嫩可口,营养丰富。巢湖银鱼营养价值高,具有利尿、润肺、止咳等功效,常食有助于补虚利水、滋阴润肺,是体虚水肿、消化不良及小儿疳疾的作用,食用银鱼,可以强身健脑,延年益寿,且老少皆宜。

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