凉茶有哪几种

凉茶有哪几种的答案是：传统凉茶；清热茶；润燥茶

凉茶的主要种类为广东凉茶，以王老吉为代表，属于传统凉茶，经切磨药材、称量、浸泡、人煲、加水、熬制、存贮的工艺制作而成。除此之外，凉茶的种类还有清热茶、润燥茶等等。

以王老吉为代表的广东凉茶，是传统凉茶的代表，是国家非物质文化遗产之一。传统凉茶的制作，一般分为切磨药材、称量、浸泡、人煲、加水、熬制、存贮共七道工序，

清热解毒茶是由菊花、金银花、山枝子为主要原料制成的，具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等作用，适合体内湿热、火气较重的人饮用，在春夏秋三季都可以饮用。

清热润燥茶尤其适合在秋季饮用，适合口干舌燥、咳嗽的人群饮用，其主要以龙梨叶、冬麦、雪耳等原料制成。另外还有一种解感凉茶，代表成分为板蓝根。

1、清热解毒的茶可以下火气，多用黄芩、菊花、银花，适合冬夏秋使用。

2、治外感风热，感冒可以喝，会添加板蓝根、大青叶。

3、清热润燥的茶叶，适合冬天或者干燥的秋季，对口干舌燥有作用，大多数用玉竹、沙参、梨、麦冬。

4、化湿、祛湿的凉茶，大多数会用银花、茵陈、茯苓的药物。

凉茶的历史悠久，最早的是由鹤山人王泽邦于1828年创始的王老吉凉茶，随着千千万万的“老广”漂洋过海，凉茶也终于开始了它的五大洲之旅。1898年至1903年梁启超赴美考察期间，曾著《新大陆游记》一书，书中有载：“西人有喜用华医者，故业此足以至富。有所谓王老吉凉茶，在广东贴铜钱两文、售诸西人或五元或十元美金不等云”便是历史的见证。

公元306年，东晋道学医药家葛洪南来岭南，由于当时瘴疠流行，他得以悉心研究岭南各种温病医药。葛洪所遗下的医学专著以及后世岭南温派医家总结劳动人民长期防治疾病过程中的丰富经验，形成了岭南文化底蕴深厚的凉茶，其配方、术语世代相传。关于凉茶的历史典故、民间传说在岭南和海外广为流传，经久不衰。数百年来，林立于广东、香港、澳门的凉茶铺，形成了一条岭南文化的独特风景线。