豆制品有哪些食物
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1、豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类食品为原料经过加工制成的食物。
2、市面上比较常见的豆制品有很多,主要分为两大类,一种是以大豆为原料的大豆食品,另一种是以其它杂豆为原料的其它豆制品。
3、生活中常见的大豆食品有大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、豆腐干、素鸡、大豆蛋白粉及其制品等,而发酵性的豆制品有腐乳、豆豉、豆汁、酸豆浆等。
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