牛角粽如何包

1、拿出准备好的粽叶，选择一个宽大的粽叶，把这个粽叶做成一个圆锥状。

2、用手在刚刚做的那个圆锥筒给旋转，这样做的目的是为了让这个圆筒更加细长。

3、在这个锥筒中加入准备好的食材。

4、把没有装食材的那一端，把粽叶的两侧分别向内折。

5、接下来，顺势把粽叶向下折好，直到完全盖住糯米口为止。多余的粽叶反复折收在口上。

6、用粽叶丝把粽子捆绑结实即可。

拓展资料：

牛角粽也叫牛头粽(即三角粽，又称牛角粽，是最普通的一种)是广东河源传统的特色小吃，属于端午节食俗。牛角粽因形状像牛角而命名。包粽子是端午节的一大习俗。粽子古称“角黍”，旧时相传是为纪念屈原的，现在已成为节日的时令美食。

粽子不仅形状很多，品种各异，由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。也有南国风味的柊叶蛋黄肉粽（海南）、什锦粽、豆蓉粽、冬菇等；还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道各异。