鹤壁特产有哪些

角场营元宵是河南鹤壁的传统特色小吃，有着悠久的历史，其制作精细，用料考究，选用优质的糯米为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的元宵色泽洁白，无杂点，形状浑圆，柔软细嫩、皮薄馅儿多、味道甜美，吃到嘴里松软细腻。

鹤壁特产二：鹤壁子馍:

鹤壁子馍是河南鹤壁的传统特色小吃，据记载，距今已经有着一千多年的历史，选用上等的面粉为主要原料。配上油、葱花等制成火烧，然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟，最后浇入鸡蛋烤熟即可，吃起来油酥咸香，外焦里嫩。

鹤壁特产三：淇县竹笋:

竹笋是非常有营养的一种食物，还很美味，很多人都喜欢吃。那这里要介绍的就是这淇县的知名特产竹笋，这里环境适宜，土壤肥沃，水源丰富，种植的竹笋个大，鲜嫩，炖食，炒食都非常美味。而且竹笋本身的营养就很丰富，长期食用还有健脾养胃，润肠通便，美容养颜，强身健体等作用呢，在市场上深受消费者的青睐。

鹤壁特产四：淇河黄小米:

小米是很受欢迎的一种主食，它营养美味，常用来熬煮小米粥食用，口感鲜香，细腻，当然还可以制作一些特色小米糕点，在市场上也是非常受欢迎的。这里要给大家介绍的就是这淇河黄小米，它呈黄色，其颗粒饱满均匀，透亮，属上等品质。