怎么腌白菜
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怎么腌白菜:
食材:
圆白菜300克、蒜末10克、小米椒3个、盐2克、醋3克、生抽10克、鸡精1克。
腌圆白菜的做法:
1、圆白菜洗净切丝,然后放入盐2克腌制20分钟,洗净,挤干水分;
2、小米椒切碎;
3、圆白菜放入碗中,调入盐2克、鸡精1克、生抽10克,放入蒜末、小米椒、醋3克拌匀腌制10分钟;
4、腌好后拌匀,装盘。
小贴士:
圆白菜腌制好之后,要洗净里面的盐分,挤干水分之后再加调味料搅拌,但是腌制的时间不能太久。
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白菜
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