烤蛋挞的温度和时间是怎样的

主要看是小烤箱还是大烤箱，如果是小烤箱的话，考虑到温度不是很均匀，可以设定180度，上下火模式，时间在15分钟至20分钟，如果是大烤箱的话，设定在190度，上下加风扇对流模式，15分钟左右即可。蛋挞的做法：将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀，加热至糖完全融化，放凉后加入蛋黄。加入低筋粉，搅拌均匀。

（蛋挞水完成）把弄好的蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满。

装入烤盘，放入约热好的烤箱中。

烤箱210°，烤25分钟。

以上的就是关于烤蛋挞的温度和时间是怎样的内容介绍了。