![番茄牛腩涮涮锅，冬天吃再适合不过了怎么做好吃]( "番茄牛腩涮涮锅，冬天吃再适合不过了怎么做好吃")
- 主食材：呷哺番茄火锅底料1袋，牛肉500克。配料：姜片2片，料酒2勺，各种蔬菜适量。步骤1:牛肉切成大块，洗净后凉水下锅加料酒焯水三分钟步骤2:另起锅加清水，放入呷哺呷哺番茄火锅底料一袋煮开步骤3:放入洗净的牛肉块，加两片姜一起炖至牛肉软烂步骤4:炖牛肉的时间调个麻酱作为蘸料，麻酱...
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![涮火锅的食材有哪些]( "涮火锅的食材有哪些")
- 1、涮火锅的食材有：禽肉类；水产类；蔬菜类；菌类；豆类；其他食材。2、禽肉类：包括鸡肉、鸭肉、鸭血、肥肠、鸡肝、鸡翅、鸡爪子、牛肉、羊肉、猪肉、午餐肉、腊肉、香肠等等。3、水产类：鲫鱼、扇贝、鱼翅、大虾、泥鳅、鳝鱼、墨鱼、水发海参等等。...
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![腰片火锅涮多久]( "腰片火锅涮多久")
- 建议涮15~20秒。时间太长，捞出来的腰片肉质会有点老，味道也不会那么好。但是如果时间太短，只是涮一下就出锅的话会有点生。吃了可能会引起腹泻，或者引起其他肠胃疾病，所以火锅涮腰片时一定要注意，大概需要煮15到20秒才行。火锅腰片是哪个部位：火锅的腰片其实就是猪腰子切成的片，...
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![涮火锅吃的黄喉指的是什么]( "涮火锅吃的黄喉指的是什么")
- 黄喉的学名叫主动脉弓，是心室出来的大动脉血管，左心室出来的动脉血管较厚，右心室出来的动脉血管较薄，都可用黄喉涮烫。黄喉是属于猪体内血管的一部分，主要成分是平滑肌。火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动。黄...
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![银川铜锅涮羊肉店哪家好吃]( "银川铜锅涮羊肉店哪家好吃")
- 德隆楼是当地的一家老字号美食，每个来银川游玩的人，几乎都要在这里吃点东西，当地的羊肉是一定要吃的，涮羊肉的味道不错，羊肉很嫩，各种菜品、蘸料和芝麻酱味道也都不错，涮羊肉的铜锅很有气势，八宝茶和酸梅汤也非常好喝，羊肉基本没膻味，可以蘸酱料一起吃，味道不错。人均：127元地址：解放...
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![铜锅涮羊肉起源于]( "铜锅涮羊肉起源于")
- 涮羊肉的起源有三种说法：第一种是在元代，第二种是起源于清朝，第三种是起源于宋辽，具体如下：1、元代当年忽必烈统帅大军南下远征，在人困马乏的时候，猛想起家乡的菜肴，于是就让军厨去做，但是这个时候发现有敌情，于是厨师就将羊肉切成薄肉，在水中涮好，忽必烈吃完之后，翻身上马迎敌，获得胜...
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![烤涮自助火锅烧烤能直接吃吗]( "烤涮自助火锅烧烤能直接吃吗")
- 烤涮自助火锅烧烤能直接吃吗的答案是：能烤涮自助火锅烧烤能直接吃，只要烤熟了就可以吃了，主要看自己的烧烤水平了。自助火锅是指消费者可以任意选择菜品的火锅消费形式，但是选择的菜一般都必须吃完，或是吃到一个程度，否则就要加钱，这是为了防止有的顾客过度浪费菜品。高级的自助...
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![海参可以涮火锅吗]( "海参可以涮火锅吗")
- 海参可以涮火锅吗的答案是：可以海参是可以涮火锅。但是用海参涮火锅时需要注意：配火锅的海参必须是用水发好的海参，应将海参放到锅里一烫就立马捞出，海参不能长时间的涮煮，否则煮的时间长了就会缩小影响口感，时间太长还会发生自溶现象。一般来说，用火锅煮海参只需要四十秒左右。...
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![涮火锅的鲜牛肉怎么腌制]( "涮火锅的鲜牛肉怎么腌制")
- 把牛肉顶丝切成薄片，越薄越好，切好的牛肉放入容器里，打入一个鸡蛋清，加入生抽、蚝油、啤酒，上手把肉和调料抓匀，一直抓到啤酒整体被肉全部吸收，加入玉米淀粉，再次抓匀，在容器里加入红辣椒粉和麻椒粉，搅拌均匀，把剩下的牛肉两面在辣椒碎里沾一下，牛肉装盘摆好之后，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏...
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![黄喉涮火锅多久吃好]( "黄喉涮火锅多久吃好")
- 1、1到3分钟。2、黄喉是属于内脏了，里面是含有一定的细菌的，煮1到3分钟比较好，颜色有所变化，全熟的时候就可以吃了。3、煮黄喉的时候火一定要旺，让国内的汤一直处于沸腾的状态，菜在锅里面煮的时间越长，营养成分就会被破坏，容易失去鲜味。要是不等锅里面烧开，就烫熟吃了，病菌和寄生...
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![涮羊肉的由来]( "涮羊肉的由来")
- 涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。一日，人困马乏饥肠辘辘，他猛想起家乡的菜肴清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时，探马飞奔进帐报告敌军逼近。饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令部队开拔一面喊：羊肉。羊肉。厨师知道他性情暴...
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![毛肚涮多长时间]( "毛肚涮多长时间")
- 毛肚涮10到15秒就可以了。毛肚是吃火锅必备的一道美食，它是一种比较容易熟的食物，一般涮15秒左右的时间就可以吃了，如果不能准确地估计时间，可以采用“七上八下”的方式来涮毛肚，夹住毛肚在锅中上上下下七八次的时间就可以熟了。毛肚是牛的瘤胃，牛属于一种复胃反刍动物，它一共有...
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![涮火锅牛肉怎么腌才嫩]( "涮火锅牛肉怎么腌才嫩")
- 准备好食材；牛肉沿着横纹切成片；切好的牛肉片放到玻璃碗里，倒入姜汁和3汤匙啤酒；充分吸收后加入半个蛋清；倒入适量麻油，加入生粉，搅拌均匀腌十五分钟即可。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适...
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![黄喉火锅涮多久]( "黄喉火锅涮多久")
- 黄喉火锅涮多久的答案是：1-3分钟左右。黄喉一般要煮1-3分钟。若火锅一直保持着水开的状态，这时候放入口感爽脆黄喉，大概1-3分钟左右，发现黄喉颜色变了就说明熟了，可以食用了。黄喉的烫煮时间跟黄喉的大小、薄厚有关，若是比较薄可早些夹出来吃了，不能烫过长，会让黄喉的口感变老，失...
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![小熊涮烤一体锅怎么样]( "小熊涮烤一体锅怎么样")
- 小熊涮烤一体锅怎么样:小熊涮烤一体锅的外观是细腻的磨砂质感，其锅体具有不粘锅涂层，方便我们烹调出美味食物，也不用费心清洗锅体。小熊涮烤一体锅具有小食量设计，满足1~3人食用，不会浪费食材。小熊涮烤一体锅具有双旋钮独立控温功能，其涮锅与烤盘可以独立控温，互不影响，这样在小...
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![涮火锅的黄喉是什么]( "涮火锅的黄喉是什么")
- 涮火锅的黄喉是猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，也叫心管，虽然黄喉带有一个喉字，但是跟喉并没有任何关系，黄喉的学名叫主动脉弓，也就是心室的大动脉血管，一般左心室出来的动脉血管比较厚，右心室出来的动脉血管比较薄，但都可以用作涮烫。黄喉在火锅中的特点就是爽脆，不能煮太老，老...
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![毛肚要涮多久]( "毛肚要涮多久")
- 毛肚要涮多久的答案是：10-15秒。毛肚涮10-15秒即可，时间太长会影响口感，另外涮毛肚时讲究“七上八下”，将毛肚在锅中上下来回七八次即可。毛肚指的是牛的瘤胃，牛的一种复胃反刍动物，一共有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃四个胃室，其中瓣胃被叫做百叶，瘤胃被叫做毛肚。毛肚涮15秒毛肚多用...
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![黄喉火锅需要涮多久]( "黄喉火锅需要涮多久")
- 黄喉一般要煮1-3分钟。根据黄喉的厚度，如果切的黄喉厚度比较厚的话，就需要2-3分钟那样，如果切的薄而且短的话，就要烫1分钟就行，黄喉不能烫太久，太久的话口感就没有那么好吃了，就没有那么脆，买黄喉回来的时候记得用开水烫一下，把上面的脏东西清洗掉。黄喉是牛的哪个部位:牛黄喉是牛...
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![竹荪火锅涮多久才能吃]( "竹荪火锅涮多久才能吃")
- 1、竹荪涮火锅只需要1分钟即可，煮的话需要3分钟左右。2、如果是干竹荪，在烹饪前要先用淡盐水浸泡10分钟，不过不论是干竹荪还是鲜竹荪，都很容易熟，所以不用煮太久。3、要是时间长了高温会破坏竹荪原本的营养成分，降低竹荪的食用价值。需要注意的是，竹荪性寒，脾胃虚寒的人群尽量少...
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![牛腩肉能涮火锅吗]( "牛腩肉能涮火锅吗")
- 牛腩肉能涮火锅吗的答案是：可以可以涮火锅，直接洗洗切片就可以了。牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的是切成条状的牛肋条为主，取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋...
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![涮火锅的猪肉片怎么处理]( "涮火锅的猪肉片怎么处理")
- 可以这样腌制：用清水将猪肉洗净。将肉加入辣椒面，淀粉，孜然，鸡精，盐等根据个人口味放入调味料拌匀腌制半个小时，让猪肉充分入味。将腌制好的猪肉切成薄片。待火锅汤底煮沸后下入肉片，煮熟即可食用。工具/材料:猪肉、辣椒、淀粉、孜然、鸡精、盐步骤（共4步）按步骤阅读：1、清洗猪肉用...
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![鸡翅能在火锅里涮吗]( "鸡翅能在火锅里涮吗")
- 鸡翅能在火锅里涮吗的答案是：能鸡翅是可以放的，但是要看个人口味，有的喜欢放，有的不喜欢。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、主食等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。如今，随着科技的...
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![火锅鹅肠涮几分钟]( "火锅鹅肠涮几分钟")
- 1、火锅鹅肠一般涮10秒左右就可以吃了。2、鹅肠是火锅中经常会点的一种菜品，一般对于新鲜鹅肠来说，是采用“七上八下”的涮烫方式，即用筷子夹着鹅肠，在翻腾的火锅汤汁中上下抖动7-8次就可以吃了，时间大概为10秒钟左右。3、但是对于冰冻的鹅肠来说，所含的细菌比较多，为了身体健康...
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![牛百叶涮锅前需不需要焯水]( "牛百叶涮锅前需不需要焯水")
- 牛百叶涮锅前不需要焯水。牛百叶涮锅前需不需要焯水是很多人都有的疑问，一般来讲是不需要大家先焯水的只要清洗干净就可以了，牛百叶、莴笋头这些富含结缔组织和粗纤维素的食材，不要以为随便放进锅里涮一涮就入口，本身的功能是用来解毒和分解有害物质，就算清洗过也会带有细菌和...
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![涮火锅的黄喉是什么部位]( "涮火锅的黄喉是什么部位")
- 涮火锅的黄喉是哪个部位刷火锅时吃的黄喉，其实是动物的血管。在生活中我们刷火锅时很多人喜欢吃黄喉，觉得黄喉的口感不错，也经常认为黄喉就是动物的食道或者是器官，实际上黄喉是猪牛或者其他动物的大血管，一般黄喉通主动脉也被称之为心管，而它的主要成分就是我们所说的平滑肌里...
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