小龙虾要刷几次

一般最好刷两到三次。

小龙虾是在水里面生长的，它是比较脏的，身上会有很多的淤泥和脏东西，所以吃之前一定要清洗干净。清洗小龙虾是有一定讲究的，它是需要多次刷洗的。正常情况下，买回来的小龙虾先用刷子刷洗一遍，然后放在水里面浸泡，水里面要放适量的食盐和白醋，这样可以杀菌消毒，起到更好的清洁作用，大概浸泡两个多小时之后，再将小龙虾用牙刷刷洗一遍，然后在用剪刀减去头部，挑出虾线，最后用清水冲洗干净就可以了。一般是需要刷洗两次的，如果担心不干净，可以中途再多刷洗一次，这样会更干净一些。