西红柿和豆腐能一起吃吗

西红柿和豆腐能一起吃，两种食物中并不含相克的物质，一起吃可以营养互补。西红柿富含有机酸、番茄红素以及多种维生素等营养成分，豆腐中富含钙质、植物蛋白、矿物质等。

豆腐和西红柿相克吗

豆腐和西红柿不相克，可以一起吃，不会造成不良影响，但食用不宜过多，以免加重肠胃负担，豆腐的主要原料为大豆，制作时要将大豆磨成浆状，并经过熬煮等加工处理，使研磨后的大豆凝固成块状即可。

豆腐与西红柿是否相克

1、不相克

豆腐和西红柿不相克，豆腐中含有蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物元素，西红柿中含有维生素、膳食纤维、糖类，都是对人体有益的营养物质，而且二者不会产生不良反应，可以一起食用。

2、制作方法

豆腐的主要原料是大豆、绿豆、白豆、豌豆等豆类植物的果实，制作的过程中，要将豆类磨成浆状，然后用纱布过滤出汁液，倒入锅中煮开，并将表面的浮沫清除，再向汁液中加入点卤，等待汁液凝固成固态后，捞出放入模具中，压成块状即可。

3、去皮方法

西红柿的皮中含有番茄红素，营养丰富，但番茄皮不易煮烂，影响口感，因此在烹饪前可以将西红柿的皮去除，把西红柿放入盆中，并向其中倒入煮沸的开水，等待一分钟后，将西红柿捞出，就能将表皮撕下。

豆腐西红柿能一起吃吗 豆腐和西红柿可以一起吃吗

1、西红柿和豆腐一般能一起吃，西红柿和豆腐都是比较常见的食物，两者都有着较高的营养价值。

2、西红柿含有胡萝卜素、叶黄素类、番茄红素、钾、维生素A、维生素C、B族维生素以及多种人体所需的氨基酸，豆腐含有蛋白质、不饱和脂肪酸、钾、维生素A、维生素E、B族维生素以及多种人体所需的氨基酸。将这两者搭配的词并不会影响人体健康，还可以起到营养互补的作用，有益于身体健康。

3、平时生活中不管是吃什么都要控制好量，不能吃得过多，因为吃多了会增加消化道负担，不利于健康，而且要保证饮食营养均衡，避免偏食挑食，这样才有益于身体健康。

西红柿和豆腐能一块炒着吃吗？

可以的，可以做成西红柿炒豆腐进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：番茄 1个、豆腐 100克、鸡蛋 2个、番茄酱 1大勺、盐 少许、食用油 适量、味精 少许、白糖 少许、高汤 100毫升。

1、第一步把豆腐，西红柿，鸡蛋准备好，放一旁备用。

2、豆腐放热水中浸泡3分钟。

3、碗中磕入鸡蛋，用筷子打散。

4、锅内放油加热，放入蛋液炒凝固盛出。

5、锅内放油加热，放入番茄和番茄酱快速翻炒。

6、放入汤，豆腐，盐，白糖，水淀粉，鸡蛋翻炒均匀。

7、放味精，葱花，拌匀盛出，完成了。