不由得思念起故乡用哪个的,为什么

在动词前面一般都是用“地”。正确的是：不由地想念。

“地”前面的词语一般用来形容“地”后面的动作，说明“地”后面的动作怎么样。如：她愉快(形容词)地接受(动词，谓语)了这件礼物。