山螃蟹吃什么

山螃蟹一般都是吃螺类、杂鱼、虾米等食物，它是一种杂食性的动物，山螃蟹又叫做爬海蟹，是因为它喜欢生活在一些山涧河流的地方取得的名字，它从出生开始就一直生活在淡水区域，所以现在能够看到山螃蟹的地方水质应该都是比较好的。

山螃蟹一般都是挺小的一只，颜色和栖息地差不多，吃起来肉非常鲜嫩，无论是营养价值还是药用价值都是很高的，还含有丰富的矿物质和微量的一些元素，是普通的螃蟹没有办法比的；做山螃蟹的时候也没有像做别的螃蟹一样麻烦，只要在煮粥或者炖菜的时候直接放到锅里面，会增加东西的鲜味，而且营养价值也是最高的。