黄精的功效与作用

黄精的外观跟生姜很像，但它的外表要更加的水嫩一些，主要生产于黑龙江，辽宁，河北等地区，它含有丰富的糖分，脂肪和维生素等成分，从中医学上看，这是一种补益气的好药材，它的性质较为温和，非常可有利于滋养，药用价值极高，那么黄精的功效与作用有哪些呢？

一、黄精的功效与作用

１、补气健脾

黄精最大的功效就是可调养身体，它含有大量的营养物质和药用物质，当我们出现困倦乏力、口干舌燥、困顿没有精神，这多半说明我们身体气虚导致，服用黄精可补气健脾，缓解这些症状。

２、降血脂降血压

黄精有着很好的活血功效，它含有多种活性因子，可以更好的帮助我们清除血管壁上面沉积的胆固醇和脂肪。对于患有高血压，高血脂，高血糖的三高患者来说，有着很好的辅助治疗功效。并且年龄大的老人服用黄精，还可以预防动脉硬化以及各种心血管疾病。

３、延缓衰老

黄精可以加快细胞的新陈代谢，使得我们皮肤组织的细胞再生，以此来维持皮肤的状态，也就是说它可以抗衰老。

二、黄精的禁忌

１、适用人群

黄精并不适合所有人食用，体内虚火过重、脾内湿气较重的人不适合吃黄精，容易引起咳嗽痰多、腹泻想吐的不良反应。

２、食用方法

黄精正确的使用方法是需要将皮剥开才可以服用，否则它的皮容易刺激到我们的咽喉部，使得我们出现咳嗽或是加重咳嗽的情况。从营养价值上来看，黄精熟吃的效果会更好，口感软糯，而生吃的口感较差，并且还不可以吸收更好的蛋白质及其他营养成分。