炒藕丝的做法
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藕丝炒什么好吃:
食材:
藕丝炒芹菜的做法:
1、芹菜切段,干辣椒剪成段;
2、莲藕切片,再切丝,接着放入水中浸泡5分钟,捞出;
3、锅中倒油,油温烧至6成热,放入干辣椒、姜蒜末炒香,放入藕丝翻炒1分钟,放入芹菜炒1分钟左右;
4、调入生抽3克、盐1勺、鸡精1勺炒匀,即可出锅。
小贴士:
莲藕里面富含蛋白质、淀粉、维生素、铁、铜、钾、膳食纤维和鞣酸等补益成分,不仅营养价值高,还能健脾止泻、清热凉血和补血生血等。
标签:
藕丝
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