猪大肠如何清洗干净
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猪大肠清洗步骤如下:
1、清理内壁
首先把猪大肠剪一个口子,然后把猪大肠的内壁翻转过来,接着把内壁上的残留物刮干净,一般刮两三遍就可以刮出很多油腻的东西;
2、撒上面粉
在清理干净的猪大肠上面撒一些面粉,用手不断进行揉搓,可以有效出去猪大肠上面的黏液和腥味,然后把猪大肠清洗干净;
3、撒上食盐
清洗干净后在猪大肠上撒上食盐,揉搓五分钟后静置半小时,最后用清水洗净即可。
以上就是猪大肠清洗干净的具体步骤了,你学会了吗?
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