螺蛳如何才能清洗最干净

方法一：

1、先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净，这一步很麻烦，要有耐心的。

2、上面只是把外表清洗了，要是清洗里面，就得反复的用清水搓洗，因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳子上还会重新布满螺涎，溜滑溜滑的。为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西，放一点点的食盐会好点，这样处理3天左右，看水清了，就吐的差不多了。

3、最后用工具把螺尾斩掉，不但会清洗的更干净，还有助于调料入味。而且吃的时候会更加方便一些。

方法二：

1、同样是先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净。

2、把螺丝的尾部去掉，可以让泥沙流出来。

3、在盆里滴几滴香油，这样能不但能让螺丝把肚子的灰吐出来，而且能把他里面的小虫子给引诱出来，非常不错去泥沙的小窍门。大概30分钟就好了。然后在用清水反复清洗两三次就可以了。

方法三：

买回来的螺丝放到一个盆中，然后在盆中放进适量的盐。再放进水。这样大概过一两个小时，螺丝因为吃到盐水就会吐出里面的不泥沙。最后就是钳了螺丝后，再放在水中大概半小时，再用双手在盆中搅拌同分钟即可。

方形环棱螺，又名方田螺，江浙一带俗称“螺蛳”。螺壳圆锥形，坚厚，壳顶尖，螺层7层，缝合线深；壳面黄褐色或深褐色，有明显的生长纹及较粗的螺棱。壳口卵圆形，边缘完整。厣角质，黄褐色，卵圆形，平滑，上有同心环状排列的生长纹。体柔软，头部圆柱形，前端有突出的口吻；口基部有触角1对，每1触角基部的外侧，各有隆起的眼1个。足位于头部下方，形大，跖面宽阔。头和足缩入壳后其厣即将螺壳封闭。生活于河沟、湖泊、池沼及水田内；多栖息于腐殖质较多的水底。以藻类及其他植物的表皮为食。中国大部地区均有分布。