铝箔纸加热有毒吗

铝箔纸加热是可以产生毒素的。因为铝箔纸当中会含有一定量的铝元素和铅元素，加热时可能产生化学反应，令铝、铅等金属物质溢出，虽然一次的量较少，但金属物质在身体内的代谢却很缓慢，如果长期食用，可能会引起中毒。而如果在烧烤时以锡箔或铝箔纸包裹食物，食物上的酸性酱汁和铝、锡纸同时被加热，化学反应会更加快。

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