为什么杨梅要泡在盐水里才能吃

1、这是因为需要用盐水杀死杨梅里面可能存在的虫子。

2、杨梅是一种没有外皮的水果，加之它养分很高，这样就会吸引很多的虫子，这些虫子肉眼是看不出来的。

3、杨梅中以果蝇的幼虫居多，这种虫子需要用盐水浸泡将它们逼出杨梅内部才行，用清水根本没有办法洗净。这就是为什么杨梅在食用之前，要用盐水泡很长一段时间了。