怎么把面擀得又圆又薄

找一个做Pizza的盘子，把面擀薄之后，将Pizza盘子倒扣在面上，沿着盘子用刀切，这样擀出的面，就又圆又薄了。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

注意：在和面时，加入适量的食盐，能让面更加的劲道。面和好后，要醒发20分钟左右，这样容易擀制。