紫甘蓝怎么吃
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紫甘蓝怎么吃:
食材:
茭白200克 、紫甘蓝200克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣
炒紫甘蓝的做法:
1、茭白切滚刀块,紫甘蓝切段,青椒切小块;
2、姜1块切末,蒜2瓣切末;
3、锅里倒入适量油,油温烧至7成热,加茭白炒至断生,再加姜蒜末一起炒,接着加入紫甘蓝、青椒翻炒均匀;
4、最后,调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀,盛出。
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甘蓝
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