菠萝炒饭的流程是什么
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1、取一个菠萝,对半切开。
2、用刀在菠萝上划上印子。
3、用勺子把菠萝肉挖出来备用,把菠萝汁也倒进碗里。
4、把胡萝卜切丁、将菠萝肉切小丁。
5、碗中加入一个鸡蛋,放少许盐打散。
6、锅中烧热油,将鸡蛋放入锅中炒熟。
7、另起锅,放少许油,放入胡萝卜炒一下。
8、放入豌豆,翻炒至变色。
9、放入火腿丁。
10、放入黄豆和鸡蛋翻炒。
11、倒入米饭。
12、加适量盐调味。
13、放入菠萝丁,关火,用余温翻炒均匀。
14、米饭炒好之后,放进之前准备好的菠萝容器中即可。
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